Realizan primera edición del Valle Fest 2024

Mexicali, Baja California.- Con el objetivo de mostrar los productos realizados por comerciantes del Valle de Mexicali, además de las alianzas entre productores para la creación de nuevos productos, inició la primera edición del Valle Fest 2024.

Desde las 10:00 horas de la mañana de este domingo, abrieron las puertas de las instalaciones del Rancho Arroyo Hondo, donde más de 30 productores y comerciantes del valle establecieron espacios para la venta de sus productos.

Respecto al evento, José Luis Villegas, presidente del evento, dio a conocer que se trata de un proyecto que surgió con la idea de mostrar a la población urbana del sur de California, Arizona y la zona costa, la gastronomía del Valle de Mexicali.

En cuanto a los productores que se dieron cita al evento, puntualizó que se dio énfasis a las preparadas del Valle de Mexicali, pues comerciantes de cuatro ejidos diferentes participaron con la venta de sus productos.

En el evento también participaron productores de quesos, dátiles, cerveza artesanal, puerco a la vuelta y vuelta, salsas y mariscos de Mexicali, todos producidos en el Valle de Mexicali.

Francisco Javier García, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Mexicali, señaló la importancia del evento como una forma de visibilizar las ofertas gastronómicas, tanto de cerveza, dátiles, higos, entre otros.

“Los pequeños emprendedores y los productores regionales han creado nuevos recorridos por Mexicali, para mostrar las diferentes ofertas gastronómicas. Esto genera, sí o sí, más derrama económica”, expresó.

Agregó que la creación y presentación de nuevos productos provenientes del Valle de Mexicali atraen a nuevos turistas de otras partes del país, quienes pernoctan cerca de la zona y adquieren los productos, generando así un mayor ingreso tanto para hoteles, moteles como para los comerciantes del municipio.

Algunos de los comerciantes del evento, como el maestro tequilero Andrés Román Ravelero Cruz, proveniente de Jalisco, se mostraron felices de participar en la promoción de productos realizados por los productores.

Cabe mencionar que dentro del evento, cuyo horario establecido fue de las 10:00 horas a las 18:00 horas, se llevó a cabo un concurso de preparadas entre las cuatro diferentes marcas representantes de diversos ejidos del Valle de Mexicali.