Mazatún vs atún Dolores: Profeco revela cuál es mejor

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través de su publicación en la Revista del Consumidor de marzo, llevó a cabo un análisis de diversas marcas de atún enlatado disponibles en el mercado mexicano. Entre las marcas se encuentran Atún Dolores y Mazatún, dos productos consumidos y reconocidos por los consumidores. A través de este estudio, la Profeco buscó determinar cuál de estas dos marcas es mejor en términos de calidad, presentación, contenido y valor nutricional.

Calidad nutricional: ¿Cuál ofrece más beneficios para la salud?

Ambas marcas cumplen con altos estándares nutricionales, ofreciendo productos ricos en proteínas y con una cantidad alta de nutrientes esenciales. Tanto Mazatún como Atún Dolores tienen un contenido de proteínas del 22%, lo que las convierte en excelentes opciones para quienes buscan un alimento saludable y con un aporte importante de proteínas.

Además, las dos marcas destacan por ser bajas en grasas saturadas y por contener ácidos grasos Omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Entre otros nutrientes importantes presentes en ambos productos, encontramos vitaminas como A, B y D, además de minerales esenciales como fósforo, hierro, magnesio, sodio y potasio, que contribuyen a una dieta balanceada.

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Lo más importante a señalar es que ninguno de los productos contiene soya en la masa drenada, un factor para los consumidores que buscan 100% atún sin aditivos o sustitutos, asegurando que el producto sea de la más alta calidad.

Cumplimiento de normativas y etiquetado

En términos de normativas, tanto Atún Dolores como Mazatún cumplen con los requisitos establecidos por las autoridades mexicanas en cuanto a la información proporcionada en el etiquetado. Esto significa que los datos presentes en sus latas son veraces y completos, lo que permite al consumidor estar informado sobre lo que está comprando.

Ambas marcas también cumplen con los estándares de presentación, utilizando latas que garantizan la seguridad del producto al estar herméticamente selladas y esterilizadas. La Profeco destaca que la conservación a temperatura ambiente de ambos productos es adecuada para su almacenamiento prolongado, lo cual es una ventaja para el consumidor que busca practicidad en sus alimentos.

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Diferencias en tamaño, peso y precio

Uno de los puntos que destaca la Profeco en su análisis es la diferencia en tamaño, peso drenado y precio entre ambas marcas:

• Atún Dolores, con un precio de $41 pesos, ofrece un contenido neto de 295 g y una masa drenada de 220 g, lo que significa que, al escurrir el líquido, se obtienen 220 gramos de atún puro. Esta cantidad es mayor en comparación con otras marcas, lo que la convierte en una opción adecuada para quienes buscan una mayor cantidad de producto.
• Mazatún, por otro lado, tiene un precio mucho más accesible de $18 pesos y ofrece un contenido neto de 130 g con una masa drenada de 90 g, lo que significa que, aunque es más económico, el consumidor obtiene una menor cantidad de atún en comparación con Atún Dolores.

Es importante señalar que el medio de cobertura para ambas marcas es agua, lo cual es relevante para quienes buscan una opción más ligera y baja en calorías.

Calidad y relación costo-beneficio

A la hora de decidir cuál producto ofrece una mejor relación calidad-precio, Atún Dolores se destaca por la mayor cantidad de producto que ofrece, aunque con un precio más alto que Mazatún. Por su parte, Mazatún sigue siendo una opción para consumidores que buscan un precio más bajo sin sacrificar la calidad del atún, dado que sigue ofreciendo un contenido nutricional de alta calidad, aunque en menor cantidad.

En términos de valor total, si se compara el costo por gramo de atún, Mazatún resulta más accesible. Sin embargo, si lo que se busca es cantidad y un producto más rendidor para usos mayores, como en ensaladas o platillos familiares, Atún Dolores se presenta como la mejor opción.

¿Cuál es mejor? La recomendación de Profeco

Según la Profeco, la elección entre Mazatún y Atún Dolores dependerá principalmente de las necesidades del consumidor. Si se trata de un consumidor que busca una opción económica para el día a día, Mazatún se perfila como la mejor alternativa por su bajo precio y cumplimiento con los estándares de calidad.

Por otro lado, si el consumidor prefiere un producto que rinda más y no tiene problemas en pagar un poco más, Atún Dolores es la opción más adecuada por la mayor cantidad de atún en cada lata.