Aguacate mexicano: Estos son los países que más lo consumen

CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que actualmente México es el principal productor de aguacate en todo el mundo, además de que todo el año se cuenta con la disponibilidad suficiente para garantizar su abasto y frescura en el mercado nacional e internacional.

Tan solo en 2020, se produjeron más de 2.3 millones de toneladas de aguacate, o sea el 32% de la producción mundial de aguacate.

A su vez, en 2021 productores de pequeña y mediana escala exportaron un millón 358 mil toneladas de este fruto a 51 países, obteniendo ventas por más de 3 mil 463 millones de dólares. De estos 83.5% fueron de fruto fresco, 8.9% de guacamole, 5.5% de aceite, mientras que 2.1% de pulpa de aguacate.

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Principales productores de aguacate en México

Respecto a los principales productores de aguacate en México cada año, se encuentran:

• Michoacán: 1.8 millones de toneladas.
• Jalisco: 248 mil toneladas.
• Estado de México: más de 118 mil toneladas.
• Nayarit: Casi 70 toneladas.

¿Cuáles son los países que más consumen aguacate mexicano?

De mayor a menor, estos son los principales consumidores de aguacate mexicano en el mundo:

• Estados Unidos
• Canadá
• Japón
• España
• Países Bajos
• Francia
• Reino Unido
• Honduras
• El Salvador
• China
• Corea del Sur