Este es el platillo mexicano favorito del esposo de Salma Hayek

Los Ángeles, California – En una reciente entrevista para el programa Despierta América, la reconocida actriz y productora Salma Hayek habló sobre su profundo amor por la cultura mexicana, la influencia de la gastronomía en su vida personal, y cómo estos elementos se reflejan en su nuevo proyecto, la adaptación de Como agua para chocolate.

Hayek compartió su emoción al adaptar esta icónica novela de la escritora Laura Esquivel a una serie de televisión, con la esperanza de que las nuevas generaciones y el público internacional puedan conocer y enamorarse de esta historia y de la cultura mexicana.

“Es el perfecto momento... Hay cosas nuestras que uno quisiera que todo el mundo las conociera porque nos dan mucha sensación de orgullo. Entonces, en estos momentos, donde existen todas estas plataformas, que además se está poniendo de moda ver los programas en otros idiomas, y que tienen una capacidad de impacto masivo tan grande en todas partes del mundo", dijo.

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“Qué mejor historia que contarles para que nos conozcan que Como agua para chocolate a todas estas nuevas generaciones. A toda esta gente que no tuvo en su momento también la oportunidad de descubrir la película en muchas partes del mundo. Y también para los que no nos hacíamos de esta maravillosa obra, tener la oportunidad de volver a enamorarnos de los personajes, de enamorarnos de México, de que se nos antoje todos los platillos, de que nos volvamos a enamorar de la cocina. Y por eso me parece el momento perfecto”, agrególa actriz.

Además, resaltó el simbolismo de la historia en torno a cómo los sentimientos se transmiten a través de la comida, una idea que, según confesó, siempre le ha apasionado.

Al ser cuestionada sobre la cocina en su vida cotidiana, Salma se sinceró sobre los platillos que le preparaba a su esposo, el empresario francés François-Henri Pinault.

Entre risas, reveló que sus favoritos son los huevos con chorizo y el chile con carne, aunque, admite con humor, este último platillo no es propiamente mexicano.

También compartió que, al inicio de su matrimonio y cuando sus hijos eran pequeños, la cocina era una forma especial de expresar amor a su familia, preparando desayuno, comida y cena durante los fines de semana.

“Me gusta cocinar. Sobre todo al principio, cuando me casé y estaban los niños más chicos, me daba mucha ilusión cocinar. Luego llega un momento donde ya estoy “hasta aquí“, admitió.

“Encima, cuando tienes cuatro hijos, algunos no le gustan esto, alguno no le gusta el otro. Siempre algo se generaba. Era muchísimo trabajo. Los fines de semana me daba por cocinar desayuno, comida y cena. También me gustaba mucho hacer la cena. Esta idea romántica de la madre de que, al llegar a la casa, pudieran oler la cocina. Ya llega un momento donde se le pierde el gusto. Tienes que tomarte un descanso.”, añadió.

La actriz cerró la entrevista agradeciendo al programa por el cariño y el apoyo.

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