¿Cómo se hacen los Doritos?

CIUDAD DE MÉXICO.-En el competitivo mundo de los snacks, los Doritos se han convertido en una marca icónica y popular a nivel mundial.

Estos triángulos crujientes con sabores intensos han conquistado los paladares de millones de personas desde su lanzamiento en 1964.

Los Doritos fueron creados en 1964 por Frito-Lay después de que el gerente de un restaurante en Disneylandia, California, probara tortillas fritas con sabor a queso en México y llevara la idea a Estados Unidos. Los Doritos originales eran triangulares y tenían sabor a queso cheddar.

En esta nota, exploraremos desde el proceso de fabricación hasta las controversias que han rodeado a esta reconocida marca.

Los Doritos son fabricados en varias fábricas de Frito-Lay, la marca propietaria, distribuidas en diferentes países, siendo Estados Unidos uno de los principales productores, según dice un video de la página de YouTube Cómo Se Hace?

El proceso comienza con la selección de ingredientes de alta calidad, utilizando maíz superior para asegurar un sabor fresco y crujiente. Desde la limpieza del maíz hasta el moldeado de la masa y su fritura a altas temperaturas, cada paso es cuidadosamente ejecutado para garantizar la calidad de los productos finales”, indica.

Desde su lanzamiento, los Doritos se han vuelto muy populares en todo el mundo. Han lanzado diferentes sabores y formas a lo largo de los años, como Nacho, Cool Ranch, Salsa Verde y Flaming Hot.

¿Son nutritivos los Doritos?

Sin embargo, a pesar de su éxito, los Doritos también han estado rodeados de controversia a lo largo de los años.

Expertos en nutrición han criticado su contenido nutricional poco saludable debido a su alto contenido de calorías, sodio y grasas. Además, el uso de ingredientes artificiales, como conservantes y colorantes, ha sido objeto de críticas por parte de especialistas en salud.

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Otra controversia que ha surgido en torno a los Doritos está relacionada con el uso de maíz transgénico en algunos de sus productos.

Los críticos argumentan que estos organismos modificados genéticamente pueden tener efectos negativos tanto en la salud como en el medio ambiente, generando preocupaciones entre los consumidores.

Además, las campañas publicitarias de Doritos no han estado exentas de polémica. Algunos anuncios han sido considerados ofensivos o de mal gusto, lo que ha generado críticas y debates sobre la responsabilidad de la marca en la promoción de estereotipos o contenidos cuestionables.

A pesar de estas controversias, los Doritos continúan siendo una elección popular para muchos amantes de los snacks.

La marca ha tratado de abordar las preocupaciones nutricionales mediante la introducción de opciones más saludables, como los Doritos bajos en sodio o los elaborados con maíz integral.

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