3 beneficios de comer atún

CIUDAD DE MÉXICO.- El atún es un pescado azul de carne blanca, rico en nutrientes y con un sabor delicioso. Es una excelente opción para incluir en una dieta sana y equilibrada.

1. Es bueno para el corazón

El atún es una buena fuente de ácidos grasos omega 3, que son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular. Los omega 3 ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y triglicéridos, y a aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno). Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, como la aterosclerosis, el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.

2. Es una buena fuente de proteínas

El atún es una buena fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos corporales. Las proteínas también ayudan a mantener el sistema inmunológico saludable.

3. Es una buena fuente de vitaminas y minerales

El atún es una buena fuente de vitaminas A, D, B12, y minerales como el fósforo, el magnesio, el hierro y el yodo. Estas vitaminas y minerales son importantes para una buena salud general.

¿Cómo consumir atún?

El atún se puede consumir de diversas maneras, como en ensaladas, sándwiches, pastas, sopas, o en forma de lata. Es importante elegir atún capturado de manera sostenible, ya que la sobrepesca es un problema que afecta a este recurso natural.

Recomendación de consumo

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir pescado azul al menos dos veces por semana. Para los adultos, la cantidad recomendada de atún es de 100 gramos por semana.