Descubre los 3 alimentos cargados de antioxidantes para fortalecer tu mente

CIUDAD DE MÉXICO.- En el proceso natural de envejecimiento, es común experimentar dificultades para recordar ciertos detalles como nombres, lugares o eventos. Para contrarrestar el deterioro cognitivo, especialistas en salud destacan la relevancia de una dieta equilibrada que incluya alimentos específicos para fortalecer la memoria.

Según Medline Plus, el cerebro selecciona la información más relevante de nuestras experiencias diarias para recordarla, ya que no puede almacenar todo. Es esencial cuidar la alimentación para mantener el funcionamiento óptimo de la memoria.

Lizzie Bertrand, dietista del Sistema de Salud de Mayo Clinic, resalta la importancia de incluir en la dieta alimentos ricos en antioxidantes que estimulen la función cerebral. Aquí presentamos tres alimentos recomendados:

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Uvas

Las uvas contienen resveratrol, un compuesto que ha demostrado estimular la memoria. Específicamente, las uvas Concord son ricas en polifenoles, lo que puede favorecer la función cerebral.

Aguacate

Los aguacates, siendo una fruta rica en grasas monoinsaturadas, contribuyen al funcionamiento de la memoria al mejorar los niveles de colesterol en sangre. Su consumo moderado en lugar de grasas saturadas es beneficioso para la salud cognitiva.

Sandía

La sandía posee una alta concentración de licopeno, un antioxidante poderoso. Además, su contenido de agua pura es beneficioso para la salud cerebral. Incluso una leve deshidratación puede afectar la energía mental y perjudicar la memoria.

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En general, se recomienda una dieta que incluya frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, pescado, grasas saludables, especias y semillas para estimular el funcionamiento de la memoria cerebral.