Experta revela por qué recomienda tomar té con sal

CIUDAD DE MÉXICO.- Un estudio reciente llevado a cabo en Estados Unidos ha arrojado luz sobre una práctica revolucionaria: el té con sal. Este descubrimiento podría cambiar radicalmente la forma en que las personas disfrutan y se benefician del consumo de té.

Antioxidantes para la salud celular y la prevención de la diabetes

Uno de los hallazgos más significativos es la presencia de antioxidantes en el té, los cuales juegan un papel crucial en la prevención de la degeneración celular y en la reducción del riesgo de diabetes.

Efecto calmante y digestión facilitada

Además, las infusiones con hierbas como la valeriana y la manzanilla son reconocidas por su capacidad para calmar el sistema nervioso y facilitar la digestión, ofreciendo alivio en momentos de ansiedad y pesadez estomacal.

Promueve la salud cardiovascular y un sueño reparador

El té negro, por su parte, se destaca por su contribución a la salud cardiovascular y por facilitar un sueño reparador, abordando problemas de insomnio y permitiendo una recuperación adecuada de energías.

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El papel de la sal en la experiencia del té

La química estadounidense Michelle Francl ha revelado que la adición de sal al té puede transformar su sabor al disminuir la percepción de amargor. Explicó que el ion sodio, componente clave de la sal, interactúa con el mecanismo químico que produce la sensación amarga.

Esto convierte al té con sal en una experiencia sensorial única, ofreciendo a los amantes del té la oportunidad de expandir sus horizontes gustativos.