Postres románticos para este San Valentín

El día de los enamorados está cada vez más cerca.

13 de febrero 2024

El amor se celebra de muchas formas, y qué mejor manera de expresarlo que con deliciosos postres que conquisten el paladar de tu ser querido.

Cupcakes rojos con chips de chocolate y glaseado de coco:

Prepara una explosión de sabores y colores con estos cupcakes que combinan la dulzura del betabel con la intensidad del chocolate y la suavidad del glaseado de coco. Sigue estos sencillos pasos y deja que el amor fluya en cada bocado.

Inicia extrayendo el jugo de betabel y mezclándolo con los ingredientes secos para crear una masa densa y colorida.
Hornea en el horno, garantizando una cocción perfecta y uniforme.
La crema de coco, batida con esmero, se convierte en el toque final, decorando los cupcakes con elegancia.
¡No olvides los pistaches y los corazones de remolacha para una presentación única!

Ingredientes para 12 cupcakes:

250g de harina
150g de azúcar
120ml de agua
100ml de aceite vegetal
80g de chips de chocolate negro
200ml de zumo de betabel
1 sobre de levadura en polvo
una pizca de sal

Para el glaseado:

250ml de crema de coco
pistaches pelados

Cupcakes rojos con chips de chocolate y glaseado de coco

Tarta fría de yogurt y frutos rojos:

Esta tarta combina la frescura del yogurt con la intensidad de los frutos rojos, creando un postre ligero y delicioso. Sigue estos pasos y enamora con cada porción.

La base de galleta, con mantequilla derretida, será el soporte perfecto para el relleno.
Mezcla yogurt y azúcar, añadiendo la gelatina disuelta en leche para una textura suave y delicada.
La nata semimontada agrega cremosidad, mientras que la cuidadosa mezcla con el yogurt asegura una consistencia perfecta.
Deja que la tarta repose en la nevera, permitiendo que la gelatina haga su magia.
Decora con frutos rojos y virutas de chocolate blanco para un toque final irresistible.

Ingredientes: