¡Sorprende a tu Novio en San Valentín con un Delicioso Pay de Limón de Galletas Marías!

CIUDAD DE MÉXICO.- En esta fecha tan especial, donde el amor flota en el aire y los corazones laten al ritmo de la pasión, ¿qué mejor manera de expresar tus sentimientos que a través del paladar? Para aquellos que buscan conquistar el corazón de su pareja con un detalle culinario único, hemos encontrado la receta perfecta: un exquisito Pay de Limón hecho con Galletas Marías.

Este postre, además de ser un clásico reconfortante en la cocina mexicana, es una opción fresca y deliciosa para compartir en pareja. ¿Qué mejor forma de celebrar el amor que preparando juntos un postre que trae consigo la esencia de generaciones pasadas?

Receta: Pay de Limón de Galletas Marías

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada (395g).
• 1 lata de leche evaporada (360g).
• Jugo de limón (200 ml) (Aprox. 10 limones).
• Dos paquetes de galletas Marías.

Utensilios:

• Licuadora.
• Colador.
• Refractario.
• Papel aluminio.

Preparación:

• Colar el jugo de limón para eliminar las semillas.
• En la licuadora, mezclar el jugo de limón con la leche condensada y evaporada hasta obtener una suave pasta.
• En un refractario, colocar una capa de galletas Marías, seguida por una capa de la mezcla de limón. Repetir este proceso hasta llenar el refractario, procurando que no queden espacios vacíos entre las capas.
• Para la capa final, decorar con ralladura de limón o trozos de galleta, y un toque de canela para realzar el aroma.
• Cubrir el refractario con papel aluminio y refrigerar durante al menos 3 horas, para que el postre adquiera la textura perfecta.

El resultado final es un postre refrescante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en una cena romántica o como broche de oro después de una velada inolvidable.

Además, el toque cítrico del limón agrega un elemento refrescante que combina a la perfección con el dulzor de las galletas Marías.

Entonces, ¿por qué no aprovechar este San Valentín para demostrarle a tu novio cuánto te importa con un gesto culinario que seguramente le robará el corazón? Anímate a preparar este Pay de Limón y sorprende a tu ser amado con un regalo que llega directo al alma a través del estómago.

Porque en el día de San Valentín, el amor se celebra de muchas formas, ¡y una de las más dulces es con un delicioso postre casero como este!