10 Alimentos que te ayudaran a sobrevivir en temporada de gripe y resfriados

Hermosillo, Sonora.- Aunque los resfriados no suelen ser una enfermedad grave para la mayoría de las personas sanas, si son considerados como una afección molesta. Es común perder el apetito cuando estás enfermo, pero es importante comer para mantener tus fuerzas

Evita la comida chatarra y opta por alimentos ricos en nutrientes como frutas y verduras. A continuación, una lista de 10 alimentos que te ayudarán a vencer la gripa y resfriados lo antes posible.

10 Alimentos para vencer la enfermedad

1. Sopa de Pollo: El caldo de pollo es ideal para combatir este tipo de enfermedades, ya que proporciono líquidos para combatir los virus, así como reducir la inflamación causada por los síntomas del resfriado. Además, es considerada como una fuente de sodio, potasio y contiene nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico como vitaminas A y C, proteinas y zinc

2. Frutas cítricas: La vitamina C es un antioxidante que puede ayudar a estimular la inmunidad. Puedes obtenerla de suplementos o de alimentos como frutas cítricas, pimientos rojos, brócoli, coles de Bruselas, calabaza, papaya, batatas y tomates.

3. Ajo y cebollas: El ajo y sus primos (cebollas, cebolletas y puerros) son alimentos que pueden ayudar a combatir el resfriado. Contienen alicina, que tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales, antiparasitarias y antioxidantes.

4. Té de jengibre: El jengibre es uno de los mejores alimentos para el resfriado debido a los sesquiterpenos, que atacan a los rinovirus, y los gingeroles antiinflamatorios que combaten infecciones y suprimen la tos.

5. Miel: Para el resfriado y el dolor de garganta, la miel es beneficiosa porque cubre la garganta, tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas, y puede reducir la frecuencia de la tos. También puede mejorar la función respiratoria superior y la calidad del sueño.

6. Vino tinto: El resveratrol y los polifenoles del vino tinto funcionan de la misma manera que las bacterias beneficiosas del yogur, dice James A. Duke, PhD, autor de The Green Pharmacy Guide to Healing Foods, cuando los virus del resfriado y la gripe ingresan a su sistema, comienzan a multiplicarse y estos compuestos evitan que eso suceda.

7. Hongos: Por su parte, Moreno indica que es probable que los hongos tengan propiedades antivirales, gracias en gran parte a su rico contenido de vitamina. Además, producen citocinas , una proteína celular que ayuda a combatir las infecciones.

8. Paletas de hielo: La hidratación es clave cuando estás enfermo, según los CDC. Beber mucha agua y otros líquidos claros ayuda a prevenir la deshidratación y aunque no lo creas, las paletas pueden ser útiles para fomentar la hidratación. También pueden ser calmantes para la garganta y refrescantes si tienes fiebre.

Recomiendan hacer tus propias paletas heladas con bebidas como Gatorade, Pedialyte y agua con vitaminas.

9. Chocolate: El chocolate amargo contiene un alcaloide amargo llamado teobromina que se ha demostrado en algunos estudios que reduce la inflamación causada por un resfriado, según dice Megan Meyer , PhD, directora de comunicación científica de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria .

10. Té verde: El té verde es una excelente manera de mantenerse hidratado cuando estás enfermo. Está lleno de antioxidantes y contiene catequina, que puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico