Descubre qué es el ayuno intermitente y sus beneficios

En la búsqueda constante de métodos para mejorar la salud y perder peso, el ayuno intermitente ha emergido como una práctica cada vez más popular. Este patrón alimenticio se centra en alternar entre períodos de ayuno y alimentación, más que en restringir tipos específicos de alimentos. Entre los enfoques más reconocidos se encuentran el ayuno de días alternos, el 5:2 y el ayuno diario con tiempo restringido, como comer solo entre las 12:00 y las 20:00 horas.

Investigaciones respaldadas por el Instituto Nacional de la Salud (NIH) sugieren que el ayuno intermitente puede ofrecer múltiples beneficios para la salud. Además de ayudar en la pérdida de peso, siendo casi tan efectivo como las dietas tradicionales bajas en calorías, también mejora la salud metabólica. Esto puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la apnea del sueño y ciertos tipos de cáncer.

Te puede interesar: Estudio: Ayuno intermitente aumenta 91% el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular

Estilos

¿Por qué debes evitar aplicar perfume en el cuello?

Beneficios y efectos positivos en la salud

Uno de los aspectos destacados del ayuno intermitente es su capacidad para reducir la inflamación, beneficiando condiciones como la artritis, el asma y la esclerosis múltiple. Además, estudios en animales sugieren que este método puede proteger contra enfermedades cardíacas y el deterioro cognitivo, aunque se necesitan más investigaciones en humanos para confirmarlo.

Sin embargo, como con cualquier cambio en la dieta, el ayuno intermitente no es adecuado para todos. Algunas personas pueden experimentar efectos secundarios iniciales como hambre, fatiga, insomnio, náuseas y dolores de cabeza, los cuales suelen disminuir después de un período de adaptación, generalmente alrededor de un mes.

Es crucial destacar que ciertos grupos, como mujeres embarazadas o lactantes, y personas con condiciones médicas preexistentes como cálculos renales, reflujo gastroesofágico o diabetes, deben consultar a un profesional de la salud antes de iniciar este régimen. La supervisión médica garantiza que el ayuno intermitente se adapte adecuadamente a las necesidades individuales y condiciones específicas de salud.