¿Consumir agua contribuye a la pérdida de peso?

La búsqueda de métodos para perder peso ha llevado a muchas personas a explorar diversas técnicas, y una de las más recientes en ganar popularidad es el método Sayu.

Esta práctica japonesa se enfoca en el consumo de agua como herramienta para la pérdida de peso, pero la efectividad de esta técnica es más compleja de lo que aparenta.

¿En qué consiste el método Sayu?

El método Sayu propone beber entre cuatro y cinco vasos de agua a temperatura ambiente cada mañana en ayunas. Tras la ingesta, se recomienda esperar 45 minutos antes de consumir alimentos sólidos. Durante el día, se debe continuar hidratándose según las necesidades del cuerpo, evitando el exceso de agua.

Aunque algunos defensores del método argumentan beneficios adicionales, como la mejora de la salud intestinal y la reducción de la retención de líquidos, es importante destacar que este enfoque no es una dieta milagrosa.

El doctor Raúl Zamora-Ros, investigador principal de la Unidad de Nutrición y Cáncer del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL), menciona que un mayor consumo de infusiones tibias podría reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, el método Sayu en sí mismo no ha demostrado ser un agente directo de pérdida de peso.

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¿Es el agua la clave para adelgazar?

El agua, aunque esencial para la salud, no provoca pérdida de peso por sí sola. Su papel en el adelgazamiento está más relacionado con la mejora de la digestión y el aumento de la sensación de saciedad. Además, sustituir bebidas calóricas por agua puede contribuir a la pérdida de peso.

Un estudio de la Universidad Autónoma de Baja California sugiere que el consumo de agua puede ayudar a perder hasta un 5% del peso corporal. Sin embargo, los investigadores advierten que estos resultados no son concluyentes y no prueban que el agua sea un agente adelgazante por sí misma.

Es fundamental recordar que cualquier esfuerzo por perder peso de manera saludable debe combinarse con una dieta equilibrada y ejercicio regular para obtener resultados óptimos.