Sándwich de atún, huevo y aguacate

Ingredientes:

1 lata de atún en agua escurrido

2 huevos hervidos, pelados y picados

1 aguacate maduro, machacado

2 cucharadas de mayonesa ligera

1 cucharadita de jugo de limón

Sal y pimienta al gusto

4 rebanadas de pan integral

Preparación:

Mezclar en un tazón el atún con la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta.

Untar el aguacate machacado sobre dos rebanadas de pan integral.

Distribuir la mezcla de atún sobre el pan con aguacate.

Colocar el huevo cocido por encima de la mezcla.

Acomodar una rebanada sobre a la otra, o disfrutar de manera separada.