¿Conoces los beneficios de comer almendras?

Tijuana Baja California.- Las almendras son recomendables en todas las etapas de la vida y aptas para todo tipo de dietas, incluidas las veganas o vegetarianas.

Si te entra un ataque de hambre y necesitas energía para llevar tu exigente vida de corredor y persona ocupada, antes que atacar cualquier cosa que te encuentres en la cocina conviene tener a mano un bote o una bolsa de almendras. ¿Por qué? Por todas las propiedades y beneficios de las almendras, es un fruto seco perfecto para recargar nuestros niveles de energía y ganar masa muscular.

Así mismo, existen muchos más motivos para incluirlos en nuestra dieta. Un estudio asegura que son perfectas para mantenernos más jóvenes. El snack perfecto para comer a media mañana o media tarde.

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Las propiedades de las almendras

1. Tienen un alto contenido en antioxidantes

Las almendras son ricas en Vitamina E, un potente antioxidante, y tan solo 30 gr de almendras cubren hasta un 63% de las necesidades diarias. Además cuentan también con propiedades antiinflamatorias.

2. Las almendras son fuente de proteínas

En cada 100 gramos de almendras encontramos 20 de proteínas, por lo que son una buena fuente de aminoácidos esenciales. Como macronutriente, la proteína es esencial para numerosas funciones fisiológicas, por lo que es una parte crucial de la dieta.

3. Ayudan a controlar el peso

Su alto contenido en fibra ejerce un efecto saciante y facilita el tránsito intestinal. Hay que tener en cuenta además que entre el 10 y el 15% de las calorías que contienen no son absorbidas por el organismo.

4. Tienen un importante aporte de grasas saludables

Más de la mitad del peso de la almendra se debe a su contenido en ácidos grasos: el 65 % son monoinsaturadas (como el aceite de oliva), el 26% poliinsaturadas y menos de un 10 % saturadas. El patrón de grasas más saludable.

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Por otro lado, para beneficiarse de sus grandes propiedades y beneficios nutricionales, la verdad es que la cantidad de almendras que hay que comer al día depende mucho de las necesidades calóricas de cada uno. Es decir, no será la misma cantidad si tu objetivo es perder peso o simplemente tener una alimentación saludable. En el caso de que estés perdiendo peso, tendrás que ajustar la cantidad de almendras a tu dieta y a tu déficit calórico.

Finalmente, si buscas en este fruto seco una fuente de energía y de salud, debes tener muy en cuenta el famoso truco de la mano. Es decir, aquella cantidad de almendras que cabe en el puño de una mano, que estaría cerca de las 23 almendras aproximadamente y en el que encontraremos grandes beneficios para el organismo como 4 gramos de fibra, 6 de proteína y la mitad de la vitamina E.