Sabor puro, sin cafeína ni químicos: así es el café descafeinado de Huupa Coffee

Huupa Coffee tiene la mejor versión en café descafeinado, tostado artesanalmente en Sonora: no sólo se distingue por su sabor, sino también por su proceso consciente y libre de químicos.

El alma de este café nace en las altas montañas de Veracruz, a 1 mil 200 metros sobre el nivel del mar; su variedad arábica de altura garantiza un perfil complejo, mientras que su proceso de descafeinización Mountain Water asegura que se conserve la esencia natural del grano.

Dicho método emplea únicamente agua y carbón activado para remover la cafeína, sin alterar el carácter del café ni recurrir a solventes artificiales.

Lo Curioso | Noticias de México | EL IMPARCIAL

Cómo una “siesta con café” puede ayudarte a sentirte más descansado — y el momento exacto para aprovecharla al máximo

Cada grano es tratado con cuidado desde el inicio: primero, se somete a vapor con presión controlada para abrir los poros del café; posteriormente, una solución acuosa extrae la cafeína sin afectar los compuestos que dan sabor; los granos se secan lentamente y se pulen antes de pasar a la etapa final, que es el tueste.

Aquí es donde Huupa añade un toque distintivo: el café se tuesta lentamente con leña de mezquite sonorense, recolectada únicamente de árboles caídos.

Un detalle que además de resaltar su compromiso ecológico, añade un sabor único y peculiar, que complementa el perfil sensorial del café: un aroma vibrante con notas florales y frutales, cuerpo suave y matices de cacao, nueces y un ligero toque cítrico.

El resultado es una taza redonda, aromática y equilibrada, ideal para quienes desean disfrutar del café sin la estimulación de la cafeína ya sea por salud, sensibilidad o por el simple gusto de tomar café por la tarde o noche.

Su café descafeinado se adapta a métodos como prensa francesa, espresso o filtrado, lo que invita a experimentar y encontrar la preparación ideal para cada momento.

En estos tiempos en que el origen y el proceso importan tanto como el producto final, Huupa ofrece una alternativa que es tan deliciosa como ética; además de ser libre de químicos, su tostado artesanal y el uso de recursos locales como la leña de mezquite caído refuerzan su compromiso con la sostenibilidad.

Su café representa más que una bebida: es una experiencia para los sentidos y una forma de conectar con la tierra y sus ritmos; al elegir el descafeinado natural de Huupa, los consumidores se suman a una cultura de cuidado, sabor y responsabilidad.

Con esta propuesta, Huupa demuestra que es posible disfrutar de una taza con cuerpo, aroma y carácter sin renunciar al bienestar ni al cuidado del planeta; un café que honra la tradición, abraza la innovación e invita a saborear con consciencia.