Ajijic, Jalisco: El encanto multicultural de un pueblo mágico junto al lago de Chapala "invadido" por estadounidenses

GUADALAJARA.-Ajijic, un pintoresco pueblo ubicado en las orillas del lago de Chapala, se ha convertido en un destino fascinante que ha capturado el interés tanto de los mexicanos como de los extranjeros.

Conocido por su encanto y su entorno natural deslumbrante, Ajijic ha sido “invadido” por una creciente comunidad de estadounidenses, convirtiéndose en un lugar de residencia o de retiro para muchos de ellos.

Fundado en 1531, el nombre del pueblo proviene del náhuatl "aqsiq zhi", que significa "lugar donde derrama el agua" o "donde brota el agua". Esta villa, una de las más antiguas de México, ha conservado su esencia histórica y encanto colonial, lo que la convierte en un destino turístico popular.

El lago de Chapala, que se extiende majestuosamente cerca de Ajijic, es uno de los tesoros naturales más grandes y antiguos de México.

Con una capacidad total de aproximadamente 8 mil hectómetros cúbicos y una superficie de 114,659 hectáreas, el lago de Chapala abastece el 60% del agua potable en la zona metropolitana de Guadalajara.

Este hermoso cuerpo de agua sirve como telón de fondo para la vida cotidiana de los residentes y visitantes de Ajijic.

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Al llegar a Ajijic, el paseo por el malecón se convierte en una experiencia imperdible. Desde este punto, se puede disfrutar de una vista panorámica impresionante del lago de Chapala.

El malecón también ofrece una variedad de puestos de artesanías y souvenirs, donde los visitantes pueden adquirir productos locales únicos y apreciar el talento de los artistas callejeros.

Las famosas letras de Ajijic se encuentran en este lugar, brindando una oportunidad perfecta para capturar recuerdos fotográficos con el lago de Chapala de fondo.

Ajijic es también el escenario para eventos culturales y artísticos. Los visitantes pueden tener la suerte de presenciar el impresionante espectáculo de los voladores de Papantla, una tradición ancestral mexicana.

Además, el pueblo cuenta con un mural dedicado a los muertos, donde aproximadamente 1000 calaveras llevan los nombres de los personajes históricos de Ajijic, rindiendo homenaje a su rica herencia cultural.

La oferta gastronómica de Ajijic es diversa y atractiva. A lo largo de la carretera que conecta Jocotepec con Ajijic, se encuentran numerosos restaurantes que ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias.

En particular, el restaurante "El Paraíso de My Friend" destaca por sus deliciosos mariscos, su ambiente acogedor y su vista espectacular al lago de Chapala. Además, el lugar ofrece música en vivo y un área especial para que los niños disfruten mientras los adultos saborean su comida.

La plaza principal de Ajijic se convierte en el corazón vibrante del pueblo. Aquí, los lugareños y los extranjeros que han hecho de Ajijic su hogar se mezclan en una sinfonía multicultural.

La pequeña capilla del Rosario, ubicada en la plaza, es testigo de las celebraciones patronales y agrega un toque espiritual al ambiente. Sentarse bajo la sombra de los árboles de la plaza principal permite apreciar la serenidad que caracteriza a este pueblo ribereño.

Ajijic, con su mezcla de culturas y su entorno natural impresionante, ha cautivado los corazones de aquellos que lo visitan.

Su encanto histórico, su ambiente acogedor y su proximidad al hermoso lago de Chapala lo convierten en un destino turístico verdaderamente único.

No se puede abandonar Ajijic sin haber explorado su plaza principal, sumergiéndose en la rica vida local que la hace vibrar con autenticidad.