Consejos para incluir proteína animal en la cena de Navidad

Ciudad de México.- La cena de Nochebuena es uno de los momentos más especiales para los mexicanos, pues las familias se reúnen para compartir la mesa y pasar un rato lleno de felicidad.

Y qué mejor manera de consentirlos que con platillos deliciosos y nutritivos preparados con base en proteínas de origen animal, producidas en México, que aseguren calidad y sabor excepcional.

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Por esta razón, te compartimos una lista de alimentos que en su preparación tienen ingredientes de origen animal para que no falten en esta temporada.

Ensalada de manzana

Por sus notas dulces, puede ser elegida como guarnición o postre. El sabor de sus ingredientes se potencia gracias a la fusión con la crema. El toque final, con pasas o cerezas, depende del gusto de cada familia.

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Lomo de cerdo

Esta carne se distingue por ser magra (sin grasa), rica en vitaminas y fácil de preparar. Además, su consumo contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Carne asada

Popular durante las fiestas decembrinas en el Norte del país, esta proteína es símbolo de celebración y reunión. Por su dinamismo, los cortes de carne pueden ser variados, dotando de sabor a todos los paladares.

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Pescado a la vizcaína

Para aquellos amantes de los productos del mar, esta es una excelente opción. Pueden usarse distintas especies de pescado, entre ellas la tilapia mexicana, la cual además de tener un sabor que se fusiona perfecto con el resto de los ingredientes, es de fácil preparación.

Comprometidos con su misión “La Ciencia de los animales más sanos”, especialistas en México trabajan en conjunto con productores pecuarios y profesionales de la salud animal para que cada uno de los mexicanos puedan tener alimentos inocuos y de alta calidad, asegurando que en temporadas de unión y amor los platillos que compartas con tus seres queridos sean nutritivos y deliciosos.

*Fuente: MSD Salud Animal