Consejos y alimentos efectivos para aliviar la cruda de manera rápida

Hermosillo, Son.- Con la llegada de las próximas fiestas que no pararán hasta fin de año, es importante recordar que, cuando estamos entre amigos o familiares, es muy común disfrutar de unas copitas de más. Sin embargo, a veces olvidamos las consecuencias que esto puede traer, como la famosa resaca.

Aquí te presentamos algunos consejos sobre cómo evitar o aliviar la resaca y cuidar tu salud durante estas celebraciones.

• Hidratación

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Bien dicen que para eliminar esa detestable resaca es esencial mantenerse hidratado. El alcohol deshidrata el cuerpo, por lo que es crucial reponer los líquidos perdidos. Beber agua natural, sueros o electrolitos ayudará a combatir la deshidratación. Además, el agua de coco es una excelente opción, ya que contiene un alto contenido de potasio y sodio, que ayudan a reequilibrar los electrolitos.

• Consumir Frutas

La nutricionista Julia Zampano de Cleveland Clinic señala que consumir frutas ricas en azúcar natural puede ser beneficioso. El durazno, por ejemplo, tiene un alto contenido de fructuosa y potasio, mientras que el plátano puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y a hidratar el organismo.

• Jengibre

El jengibre es conocido por reducir las náuseas debido a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, que disminuyen la acidez del estómago. Se recomienda consumirlo en una infusión con jugo de limón, ya que la vitamina C también puede ayudar a aliviar los malestares estomacales.

• Salmón

Es común experimentar la necesidad de ir al baño con frecuencia cuando tenemos resaca, lo que puede llevar a la pérdida de vitaminas hidrosolubles como la B6 y B12. El salmón es una excelente opción, ya que contiene ambas vitaminas, así como ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación de forma natural.

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• Aguacate

El aguacate es otro alimento que puede ser beneficioso para combatir los efectos del exceso de alcohol. Contiene un alto contenido de potasio y vitaminas que protegen al hígado de los daños causados por el consumo excesivo de alcohol.

• Huevos

Los huevos son una fuente de cisteína, un aminoácido de fácil digestión que produce glutatión antioxidante. Este antioxidante puede ayudar a descomponer los subproductos tóxicos que se acumulan en el cuerpo debido al alcohol. Se recomienda consumir los huevos hervidos para obtener el mejor resultado.

¿Por qué nos da resaca?

La académica Nayeli Ortiz Olvera, de la Facultad de Medicina de la UNAM, explica que una resaca es una intoxicación etílica en la que el cuerpo se daña e inflama. Esto se debe a la enzima que se transforma en "acetaldehído", causante de los intensos dolores de cabeza y otros síntomas.

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Antes de caer en una desgastante resaca, es esencial moderar la cantidad de alcohol que consumes y cuidar tu salud.

Si presentas síntomas graves, es importante consultar a un médico. Además, recuerda nunca conducir bajo los efectos del alcohol.