¿Es buena la leche Liconsa?

CIUDAD DE MÉXICO.-Desde el año de 1994 el gobierno distribuye leche a bajo precio para personas vulnerables por medio del programa Abasto Social de Leche a cargo de Liconsa.

Miles de niños de México consumen diariamente este producto, y en TikTok, el ingeniero en Alimentos, Rafael Carbajal, analizó el producto lácteo.

Según el experto, la leche Liconsa no es leche, sino una fórmula láctea.

A la leche se le retira una parte de su grasa natural y se le agrega grasa vegetal, se le hace eso para ofrecer un producto más económico, para que rinda”, indicó.

Agregó:

“En este caso (de Liconsa) tenemos 99% de leche. Anteriormente de la grasa que tenía, el 12 % era de grasa vegetal, en la versión actual solo le pusieron 10%, por eso no tiene los sellos de la Secretaría de Salud”.

¿Es buena esta leche ?

De acuerdo a Carbajal, la leche Liconsa es buen producto porque está fortificada, le agregan nutrientes que originalmente no tenía.

Le agregan minerales como zinc, hierro, vitaminas como: A, C, D, B2 y B12 y también ácido fólico”, detalla.

Procuraduría Federal del Consumidor (Profecto) realizó un estudio, y determinó que la leche Liconsa es un producto “seguro y nutritivo”.

La Profeco indicó que por cada vaso de 250 mililitros aporta 7.60 gramos de proteína, 11.34 gramos de carbohidratos, 8.43 gramos de grasa y 152 calorías.