¿Por qué hoy se festeja el Día del taco?

Tijuana BC.- México se caracteriza por su gastronomía, la variación de colores, texturas y su desafiante picante, aunque podría decirse que los tacos se convirtieron de alguna manera en un estandarte de los mexicanos.

Si bien, es sabido que existe una cantidad inmensa de distintos tipos de tacos, ya sea con diferentes guisos dentro, acompañamientos, tipos de tortilla, entre otras cosas.

Entonces te preguntarás, cuál es la historia detrás de este conmemorativo, aunque realmente no hay una razón profunda del festejo.

¿Por qué se conmemora el Día del taco?

Digamos que fue un especie de movimiento que inició en el año 2007 por parte de la cadena de Televisa y una campaña publicitaria, ya que en su momento mencionó que como todo tenía su día, el 31 de marzo sería el Día del taco y desde entonces, algunas empresas participan en dinámicas y otras promociones que celebran el Día del taco.

A continuación una pequeña lista de los tacos que más se consumen en el norte del país:

• Tacos de asada
• Tacos de adobada
• Tacos de Birria
• Tacos de pescado
• Tacos al vapor
• Tacos de cabeza
• Tacos de carnitas

Si bien esta lista no contiene todos los tacos ni los más consumidos en todo el mundo, incluso el nombre puede variar dependiente la región, pero te toca a ti hacer una lista de tus tacos preferidos.