Receta: Ensalada nocturna con melatonina y nutrición para un mejor descanso

Hermosillo, Sonora.- La melatonina es una hormona clave para regular el ciclo del sueño, esta es producida de forma natural por el cuerpo en respuesta a la oscuridad, ayudando a controlar los patrones de sueño y vigilia.

Sin embargo, la suplementación con melatonina puede ser útil para algunas personas que tienen dificultades para conciliar el sueño o que sufren de trastornos del sueño, como el jet lag o el insomnio ocasional.

De igual formar, es importante utilizarla con precaución y bajo supervisión médica, ya que su efectividad puede variar según la persona y la causa subyacente de los problemas para dormir.

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Receta con alimentos ricos en melatonina

Esta ensalada combina ingredientes ricos en melatonina y triptófano, ideal para una cena ligera y deliciosa. Las cerezas, una excelente fuente de melatonina, se mezclan con espinacas frescas, queso feta y nueces. Las nueces aportan ácidos grasos omega-3 que, junto con el queso, potencian la síntesis de melatonina y fomentan una sensación de bienestar.

Ingredientes:

• 2 tazas de espinacas frescas
  
• 1 taza de cerezas deshuesadas y cortadas a la mitad
  
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  
• 1/4 taza de nueces picadas

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Instrucciones:

1. Mezcla las espinacas, las cerezas y el queso feta en un tazón.
   
2. Espolvorea las nueces por encima.
   
3. Adereza con tu vinagreta favorita.