Conoce las propiedades del té de manzanilla

El té, en sus muchas variantes, es una de las bebidas más consumidas en el mundo y no sólo por su rico sabor. Los múltiples beneficios que tiene para la salud son cada vez más estudiados.

Y no hace falta recurrir a sofisticadas hojas traídas desde China, el simple y clásico té de manzanilla tiene propiedades que lo transforman en un aliado para la salud.

Aquellos que se preguntan ¿para qué sirve el té de manzanilla y cómo prepararlo?, aquí tienen todas las respuestas.

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Para qué sirve el té de manzanilla

Originaria de Europa, la manzanilla pertenece a la familia de las asteráceas, una de las más grandes del reino vegetal, con más de 30.000 especies, donde también están los girasoles y las margaritas.

El té de manzanilla (como de cualquier otro té), no tiene nutrientes ni calorías, pero puede actuar como paliativo de diferentes malestares y esto, entre otras cosas, es lo que lo convierten en una hierba muy buscada.

De marcado aroma dulce, al secarse, se usan tanto para las infusiones como para diferentes productos estéticos. Algunos de sus principales beneficios son:

- Es muy conocido su poder antiinflamatorio y digestivo gracias al bisabolol, uno de sus aceites esenciales. Tomar una taza de té de manzanilla luego de una comida pesada sirve para evitar o aliviar desde dolores estomacales, hasta gastritis o gases. Y tomar este té diariamente mejora la digestión y ayuda a aliviar el síndrome de intestino irritable. También se cree que ayuda a disminuir o calmar los dolores menstruales.

- También es muy común tomarlo de noche, siempre sin azúcar, para ayudar a relajar el cuerpo y lograr conciliar el sueño, ya que actúa como un suave sedante natural, disminuyendo la sensación de estrés y combatiendo el insomnio.

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- Con propiedades antiinflamatorias y antisépticas, los saquitos de té de manzanilla, remojados y tibios, en forma de compresas, son uno de los remedios caseros más usados para aliviar malestares oculares como orzuelos, ojos cansados, conjuntivitis y desinflamar el área de las ojeras.

- Otra de sus virtudes es su poder desinflamante sobre la piel para ayudar a cicatrizar pequeñas heridas, aliviar picaduras y calmar el dolor de las quemaduras.

- En cuanto a sus usos estéticos, al tener vitamina c, mucílago, pigmentos y azúcares, entre otros componentes, el té de manzanilla es muy usado como loción para la cara para combatir las irritaciones, desinflamar el rostro y hasta para reducir el acné, al remover las impurezas de la piel.

- Además, son famosos los shampoos con flores de manzanilla, para aclarar el pelo naturalmente y darle más brillo. Aporta luminosidad en cabellos castaños claros y rubios, potenciando su color, pero no tiñe el cabello (no cambia la tonalidad de los cabellos oscuros).

Cómo se prepara el té de manzanilla

Al momento de preparar el té de manzanilla es importante cuidar que, al calentar el agua, la temperatura no supere los 80° o 90° C. No tiene que hervir.

Luego, retirar la olla o pava del fuego, llenar la taza que se desee tomar, sumergir el té, que puede ser en saquito o en hierbas, y dejar reposar en el agua unos minutos, para que desprenda sus propiedades.

De ser necesario, colar la manzanilla o simplemente retirar el saquito. Para aprovechar todas sus ventajas, lo mejor es no endulzarlo con azúcar. En su lugar se puede usar, por ejemplo, con una cucharadita de miel.

La manzanilla es ideal para combinar con otras hierbas o ingredientes y crear ricas infusiones, tanto calientes como frías. Un buen mix es, por ejemplo, mezclar té cargado de manzanilla, con menta, naranja y anís.

Con información de Informe 21.