VIRAL: Preparan la Campechana más grande del mundo en Tampico Alto, Veracruz

VERACRUZ.- Muchos estados de la república buscan distinguir de alguna manera, es por ello que en el municipio de Tampico alto en Veracruz decidieron hacer la campechana mas grande del mundo.

Fue el pasado 30 de julio cuando se llevó a cabo y duraron poco más de 3 horas los cocineros para realizar la comida típica de la región apodada 'la campechana'.

La preparación de la campechana mas grande del mundo fue en un embalse de una chalupa que es una pequeña embarcación que se fabricó especialmente para la elaboración de mariscos.

Fue de 4 metros de largo por 1.2 metros de ancho y con una profundidad de 60 centímetros donde tenía una cama de hielo, plástico y sobre eso toda la verdura, pescado, ostiones y mariscos.

Participaron también al menos 18 restaurantes, se usaron 120 kilos de tomate, 120 de cebolla, 8 manojos de cilantro y 350 kilos de mariscos dando un total de 950 kilogramos de campechana.

Aunque fue una gran magnitud, se informó que el platillo no alcanzó el peso para romper un récord Guiness.

¿Cómo se creó el récord Guinness?

La idea de los récords surgió hace más de 60 años, cuando el director general de la destilería Guinness, Sir Hugh Beaver cazaba junto a un compañero en Inglaterra, con el que discutía acerca de cuál era el pájaro más rápido del mundo. El debate llevó a otra idea: la creación de un libro que contara datos curiosos.

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