¿De dónde se obtiene realmente la nuez de la india? Video desata polémica: '¡No puede ser cierto!'

AUSTRALIA.- Los australianos han perdido oficialmente la cabeza tras descubrir un detalle poco conocido sobre los anacardos, mejor conocidos como “nueces de la india”.

Jackson Jansen quedó impactado cuando descubrió que el popular "fruto seco" es en realidad una semilla que crece en el exterior de una variedad específica de manzana.

Después de tropezar con este pequeño dato, Jansen compartió un video detallando su sorpresa, junto con imágenes del popular bocadillo creciendo en el exterior de múltiples manzanas de anacardo.

¿Qué demonios es esto? ¿Me estás diciendo que esto crece en un árbol, empuja esta semilla y hace las nueces de la india?" dijo Jansen.

Esto no es real... Siento que me han mentido toda mi vida"

Su video de TikTok rápidamente se volvió viral, con muchos espectadores declarando que estaban "enloqueciendo" por la información.

No sé de dónde pensaba que venían los anacardos, pero no de eso", declaró uno.

No puedo creer que haya llegado a los 23 sin saberlo", confesó otro.

Como broma, uno dijo:

Me niego a creer esto. Para mí, los anacardos crecen en el supermercado"

Algunos se burlaron de aquellos que no conocían el dato

También hubo muchos que quedaron consternados por el hecho de que la gente aún no supiera esta verdad impactante sobre los anacardos, compartiendo su incredulidad insostenible.

Me parece tan loco y extraño que la gente no sepa todo esto", burló uno.

Realmente me sorprende que la gente no sepa esto", estuvo de acuerdo otro.

Los anacardos están cubiertos por una cáscara que contiene un aceite tóxico que es perjudicial para los seres humanos.

Como resultado, el saludable tentempié se tuesta a alta temperatura, ya sea al vapor en un gran tambor giratorio o en una cuba de aceite hirviendo para eliminar los restos de urushiol antes de que puedan ser desgranados, secados minuciosamente y pelados, informa Healthline.

Estas son las nueces de la india "crudas" que muchos de nosotros compramos en las tiendas de comestibles, etiquetadas como tales porque no contienen sabores añadidos.

Ahora sabes por qué son tan caros", añadió una persona.

Mira cómo los desgranan, verás por qué son tan caros", agregó otro.

Polémica: ¿Fruta o fruto seco?

El hecho de que los anacardos sean técnicamente una semilla y, por lo tanto, no sean un verdadero fruto seco, tampoco pasó desapercibido, reavivando un debate de larga data sobre si es una fruta o un fruto seco entre los usuarios de las redes sociales.

Así que, ¿es una fruta entonces?", cuestionó uno.

Uno preguntó: "¿Por qué se llama fruto seco cuando es una semilla? Estoy muy confundido"

Curiosamente, no es la primera vez que Internet se vuelve loco por esta información sobre cómo los anacardos llegan a nuestros platos, ya que una foto de la fruta completa con un anacardo sobresaliendo de un árbol se volvió viral en 2019.

Fue hoy, en años, cuando aprendí que así es como crecen las nueces de la india", decía la publicación en X, antes conocida como Twitter.

En total, la publicación obtuvo casi 16,000 compartidos y acumuló asombrosos 77,500 "me gusta", con muchos declarándolo "alucinante".

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