5 señales del envejecimiento — y cómo el chocolate y el sueño pueden combatirlas

CIUDAD DE MÉXICO.- Envejecer es un privilegio, pero hacerlo más lentamente es una posibilidad respaldada por la ciencia. En 2023, un grupo de investigadores identificó 12 “señales clave del envejecimiento”, argumentando que comprenderlas mejor es esencial para mejorar la salud en la vejez. El Dr. Michael Aziz, en su nuevo libro “La revolución sin edad”, explora estas señales y ofrece soluciones prácticas para ralentizar el proceso de envejecimiento.

En una entrevista reciente, el Dr. Aziz desglosó cinco de estas señales y compartió consejos simples y asequibles para combatirlas. Entre sus recomendaciones figuran el ayuno intermitente, el consumo de más chocolate y té negro, dormir mejor y llevar una vida sexual saludable. Estas medidas, según el especialista, pueden marcar una gran diferencia en la calidad de vida a medida que se envejece.

Una de las principales causas del envejecimiento es la disminución de la calidad de las proteínas en el cuerpo. Cuando esto sucede, el organismo se vuelve vulnerable a enfermedades. El Dr. Aziz sugiere el ayuno intermitente como una manera efectiva de combatir este problema, ya que estimula al cuerpo a eliminar las proteínas defectuosas.

El papel de las células madre y los telómeros

Otra señal importante es la disminución de células madre, las cuales son fundamentales para la regeneración de tejidos. Con el paso del tiempo, estas células se agotan, lo que reduce la capacidad del cuerpo para repararse. Para mantenerlas activas por más tiempo, el Dr. Aziz recomienda consumir antioxidantes presentes en alimentos como el chocolate negro y el té negro.

Asimismo, el acortamiento de los telómeros —las estructuras que protegen los extremos de los cromosomas— es otra causa del envejecimiento. Cada vez que las células se dividen, los telómeros se acortan hasta que ya no es posible la regeneración celular. Según el Dr. Aziz, mantener buenos niveles de vitamina D, consumir aceite de pescado y reducir el estrés a través de una vida sexual saludable puede ayudar a ralentizar este proceso.

La importancia del sueño y la salud intestinal

El mal funcionamiento de las mitocondrias, conocidas como las baterías de las células, es otra señal clave del envejecimiento. Cuando las mitocondrias no generan suficiente energía, el cuerpo pierde vitalidad. Para evitarlo, el Dr. Aziz enfatiza la importancia de una buena higiene del sueño, recomendando dormir entre siete y ocho horas diarias y evitar el trabajo nocturno, ya que estudios han demostrado que quienes trabajan turnos nocturnos tienen mayor riesgo de enfermedades graves.

Finalmente, el Dr. Aziz destaca la relevancia de la salud intestinal en el proceso de envejecimiento. El equilibrio del microbioma intestinal influye en el peso, las emociones y la salud cerebral. El especialista insta a incorporar más alimentos fermentados, como yogur, queso, kimchi y kombucha, a la dieta diaria para mejorar el equilibrio de las bacterias intestinales y reducir la inflamación.

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Conclusión

El enfoque del Dr. Michael Aziz hacia el envejecimiento ofrece una visión positiva y realista: si bien no podemos detener el tiempo, sí podemos adoptar hábitos que nos permitan envejecer de manera saludable y con mejor calidad de vida. Su libro “La revolución sin edad” propone una guía clara y accesible para quienes buscan vivir más y mejor.