Licuados con vitamina C para cuidar tu salud respiratoria este invierno

El sistema respiratorio es clave para mantenernos saludables, especialmente durante las temporadas de frío, cuando las bajas temperaturas nos hacen más vulnerables a enfermedades. Una manera sencilla y deliciosa de protegernos es a través de licuados ricos en vitamina C, que no solo refuerzan el sistema inmunológico, sino que también nos hidratan y llenan de energía. Aquí te contamos más sobre sus beneficios y te damos algunas recetas fáciles de preparar en casa.

Beneficios de los licuados ricos en vitamina C

Los cambios bruscos de temperatura en invierno, especialmente en ciudades como la CDMX, pueden afectar nuestro sistema inmunológico. Consumir alimentos ricos en vitamina C es una forma natural de fortalecer nuestras defensas.

Esta vitamina es esencial porque:

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• Estimula la producción de glóbulos blancos, fundamentales para combatir infecciones.
• Repara tejidos y favorece la cicatrización.
• Protege contra los radicales libres, ayudando a prevenir el daño celular.

Además, los licuados son una excelente opción para mantenernos hidratados, aportan antioxidantes que mejoran la apariencia de la piel y son una fuente de energía ideal para empezar el día con vitalidad.

Recetas fáciles de licuados con vitamina C

1. Licuado Tropical

Perfecto para quienes buscan un sabor dulce y fresco.

Ingredientes:

• Kiwi
• Mango
• Papaya
• (Opcional) Piña

Preparación:Licúa las frutas maduras con un poco de agua o hielo. Evita endulzarlo si las frutas están en su punto, y consúmelo al momento para aprovechar todos sus nutrientes.

2. Licuado Cítrico

Un clásico para reforzar el sistema inmunológico.

Ingredientes:

• Naranja
• Limón
• Mandarina
• Agua simple o de coco

Preparación: Evita usar lácteos como base, ya que no combinan bien con los cítricos. Endulza con una cucharadita de miel si lo deseas. Este licuado es ligero y refrescante.

3. Licuado de Frutos del Bosque

Ideal para los amantes de sabores ácidos y cremosos.

Ingredientes:

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• Fresas
• Zarzamoras
• Frambuesas
• Leche o bebida vegetal (almendra, coco, avena o soya)

Preparación: Licúa los frutos con la base líquida que prefieras y añade un toque de miel si necesitas contrarrestar la acidez.

4. Naranja, Zanahoria y Jengibre

Una opción ligera, llena de antioxidantes y con un toque picante.

Ingredientes:

• Naranja
• Zanahoria
• Jengibre (fresco o en polvo)

Preparación:Licúa todos los ingredientes con un poco de agua. Este licuado es perfecto para las mañanas y aporta una combinación única de sabores y nutrientes.

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Incorporar estos licuados a tu rutina diaria es una manera sencilla de reforzar tus defensas mientras disfrutas de deliciosos sabores. Recuerda consumirlos frescos para aprovechar al máximo sus beneficios.

Con información de Gourmet de México.