Abren en España el primer restaurante donde no se puede comer
elBulli1846, un local de comida que se convirtió en el primer restaurante del mundo en servir como museo.
En España han abierto un restaurante donde no puedes comer. Se trata de elBulli1846, un local de comida que se convirtió en el primer restaurante del mundo en servir como museo.
De acuerdo con Telediario y portal Descubrir ,Ferran Adrià, profesor y chef reconocido en España, participó en la inauguración de este proyecto, el objetivo principal es demostrar las emociones de la cocina “a través de recursos como la ironía, la transgresión o los recuerdos de la infancia”
Por medio de las obras culinarias se conceptualizarán las recetas, demostrando que la cocina puede servir como arte.
Ferran Adrià, comentó que el restaurante se llama 1846 , por esta razón:
Se llama 1846 porque son las recetas que hicimos en el bulli, y es la fecha en la que nació uno de los más grandes exponentes de la cocina”
Este nuevo museo en España, cuenta con un espacio expositivo de cuatro mil metros cuadrados, donde su arquitectura moderna también es digna de apreciar, también tiene 69 instalaciones artísticas, conceptuales y audiovisuales.
El museo, elBulli1846, se encuentra ubicado en la Provincia de Girona, con un horario de lunes a viernes de 09:30 a 20:00 horas.
Algunos usuarios han compartido sus experiencias a través de redes sociales.
Con información de Telediario
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