Día Internacional del Café: Lo que debes saber sobre la bebida favorita de muchos

CIUDAD DE MÉXICO.- Con leche, oscuro, con o sin azúcar, con chocolate o caramelo, caliente o helado, hay cientos de formas de tomarse una rica taza de café todos los días y a cualquier hora.

Por su aroma y sabor, el café se considera la segunda bebida más consumida en todo el mundo solo después del agua, y hoy 1 de octubre se le celebra a nivel mundial.

Entre los beneficios de beber café se encuentra que es un estimulante que nos permite mantenernos atentos y concentrados, siendo esta la razón por la que muchas personas lo consumen, sin embargo, también se le atribuyen varios beneficios para la salud, además es rico en antioxidantes, ayuda con el dolor de cabeza esporádico, ayuda en la pérdida de peso y combate algunas enfermedades.

¿Cuál es la especie de café más consumida?

La especie de café Arábica es la más consumida actualmente en todo el mundo, y suele crecer en altitudes de entre 1200m y 1700m sobre el nivel del mar para poder desarrollarse de manera adecuada, además necesita una generosa cantidad de humedad en el ambiente.

El Día Internacional del Café se celebra cada 1 de octubre desde 2015 por la iniciativa de distintos organismos, entre ellos la Organización Internacional del Café, quienes buscan impulsar su consumo y promover estrategias para fomentar su producción.

No obstante, hay países que también dedican un día en especial para celebrar a esta bebida en su territorio.

México, un País cafetalero

Debido a su geografía, México es considerado uno de los países cafetaleros más importantes, tanto que suele exportar cafés de especialidad a distintos estados y países.

Por su parte, las entidades cafetaleras más productivas de México son:

• Chiapas
• Guerrero
• Puebla
• Oaxaca
• Veracruz

Te puede interesar: El gran mito del ejercicio examinado por un experto en evolución humana (y 4 consejos para que te animes a moverte)

Curiosidades del café

Algunas curiosidades de esta bebida oscura, según el portal díainternacionalde, son:

• Diariamente se consumen cerca de 3 mil millones de tazas de café en todo el mundo.
• Quienes más consumen café son los habitantes de los países nórdicos.
• La palabra café viene del árabe “Qahhwat Al-bun” que significa “vino del grano”.
• El grano de café es la semilla de la fruta del árbol cafeto, el cual puede medir hasta 6 metros de altura.
• Junto con la Coca-Cola, el café es el segundo producto más comercializado en todo el mundo.
• El mayor productor de café en el mundo es Brasil, pues su cosecha equivale al 30.16% del café mundial.
• El país donde más se consume café es Estados Unidos donde el 54% de sus ciudadanos consumen esta bebida diariamente.
• En Japón existe un lugar llamado Yunessun Spa Resort donde puedes bañarte en una piscina llenada con café.
• En este día varias cafeterías ofrecen diversas promociones en sus bebidas, solo debes acceder a sus páginas para enterarte.

¿Tú cómo celebrarás el Día Internacional del Café?