Lo que debes saber del Muertos Beer Fest en Oaxaca

OAXACA.- La Asociación de Cerveceros de Oaxaca arrancó con las actividades del Muertos Beer Fest este domingo en el Centro Gastronómico Oaxaca, ubicado en el Centro Histórico de la capital de dicho estado. El festival, celebrado de manera constantes cada año, surge como una manera de promover la amplia gama de cervezas artesanales en Oaxaca.

Tenemos una oferta inmensa de cerveza artesanal, porque cada marca oaxaqueña tiene cinco o seis propuestas distintas, y con esas propuestas hemos ganado muchas medallas y eso hace que representemos al estado de Oaxaca dignamente, señaló Viridiana Manzana Barranco, Asociación de Cerveceros de Oaxaca, durante una entrevista con El Universal.

La organización es respaldada por 20 productores afiliados, quienes realizan cada año al menos dos eventos públicos de difusión con el objetivo de dar a conocer sus cervezas artesanales al público que gusta de este tipo de bebidas.

El festival fomenta la cultura local a través del arte

Además de la exposición de cerveza, el festival también ofrece actividades culturales, como un artista que pinta un mural en tiempo real o la participación musical de Facundo Arga, DJ Talachas, Sr. Raya y Sonido San Francisco. Dicho set de artistas animarán el ambiente hasta la noche de este domingo.

Tratamos de que como gremio seamos incluyentes desde el arte, ahorita están pintando en vivo una pieza de arte Bowler, porque queremos no ser vistos como este gremio que emborracha gente sino que culturiza gente (...) Somos pequeños productores que necesitamos espacios, que necesitamos difusión y necesitamos apoyos, enfatizó Manzana Barranco, integrante de la asociación.

De acuerdo con el gobierno local, Oaxaca es el estado sureño con mayor producción de cerveza artesanal, pues al año produce 300 mil litros de esta bebida.

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