Contaminación de salmonela en melón nacional bajo investigación de Cofepris y Senasica

CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha confirmado que tanto la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) están llevando a cabo investigaciones para determinar el origen de la contaminación por salmonela en melones procesados en Sonora y comercializados en Estados Unidos.

En un comunicado, la dependencia federal precisó que, en respuesta a las alertas emitidas por las autoridades canadienses y estadounidenses con respecto a la fruta mexicana, la Cofepris de Sonora ha realizado dos visitas de inspección a la planta procesadora, procediendo además a la suspensión temporal de sus actividades.

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A través de Senasica y con la colaboración del comité estatal de sanidad vegetal se realizaron muestreos de superficies inertes y agua, de las cuales se espera la notificación de resultados sobre el origen o momento de la contaminación", reiteró la dependencia.

Retirada de melones

Hace unos días, se reportó un brote de salmonela en melones de origen mexicano que ha causado al menos ocho muertes en Canadá y Estados Unidos, con cientos de personas enfermas en ambos países.

El 17 de noviembre pasado, Senasica comunicó que tres días antes, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que empresas en Oklahoma estaban retirando voluntariamente melones procedentes de México debido a una posible contaminación por salmonela.

Para el 16 de noviembre, los retiros se habían extendido a estados como Arizona, California, Nueva Jersey, Tennessee, Illinois, y varios más, además de Canadá.

A un mes desde la detección de los brotes de Salmonela, las investigaciones de Cofepris y Senasica no han arrojado resultados respecto al origen de la contaminación de los melones.