Estas son las marcas de leche vegana y vegetal que Profeco retira del mercado, ¡contienen más agua que vegetales!
Se retiraron al menos 15 marcas.
CIUDAD DE MÉXICO.- Por definición, la leche es un fluido vital producido por las glándulas mamarias de mamíferos hembra, diseñado para nutrir a sus crías con una mezcla de proteínas, grasas, vitaminas y minerales esenciales. Se consume principalmente en los primeros años de vida. En este sentido, históricamente, la leche de vaca ha sido predominante en la dieta humana debido a su accesibilidad y valor nutricional.
Sin embargo, el término “leche” se ha extendido culturamente para incluir otros alternativas de origen vegetal que imitan su uso y función.
La leche de almendra, soja, coco y avena se promocionan comercialmente como alternativas éticas y saludables ante los lácteos tradicionales. Estas bebidas blancas se han vuelto más populares entre quienes evitan lácteos por razones de salud y éticas, como preocupaciones dietéticas y el bienestar de los animales.
Pero, ¿pueden estas alternativas ser llamadas realmente “leche”?
En México, la definición de “leche” ha generado debates legales y regulatorios.
En 2019, Profeco realizó un estudio sobre estas bebidas vegetales, encontrando que muchas de ellas contenían principalmente agua, lo que ha llevado a acciones regulatorias para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y etiquetado adecuado en el mercado.
Recientemente, la Profeco ha comenzado a retirar y bloquear al menos 15 presentaciones de leches veganas y vegetales de diversas marcas debido a que contienen menos ingredientes de los declarados o hacen afirmaciones engañosas para los consumidores.
15 productos retirados por Profeco, según
- Silk. Bebida sabor avena con 5.6 por ciento de avena sin azúcar.
- NATURE’S HEART. Bebida de Avena.
- NATURE’S HEART. Bebida sabor coco.
- Silk. Bebida sabor Coco.
- Heartbeat. Bebida sabor amaranto.
- NATURE’S HEART. Bebida con 12 por ciento de arroz.
- Silk. Bebida sabor almendra y vainilla.
- BLUE DIAMOND ALMONDS. Bebida sabor almendra.
- BLUE DIAMOND ALMONDS. Bebida Sabor almendra-chocolate.
- Real Natural ORGANICS. Bebida sabor avena con almendra.
- NOT MILK ZERO. Bebida sabor lácteo con 5 por ciento de frutas y vegetales.
- Great Value. Bebida sabor soya.
- Calahua/Coconut Milk. Bebida con pulpa de coco.
- Calahua/Coconut Milk. Bebida con pulpa de coco y extracto de almendra.
- Ades bebida con soya sabor vainilla.
Con información de El Universal y Ensedeciencia.
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