Profeco señala a popular marca de refresco no recomendada para niños

CIUDAD DE MÉXICO.-En México, el consumo de refrescos es un hábito arraigado que ha llevado al país a ser el líder mundial en este ámbito. Este patrón de consumo ha contribuido a la creciente prevalencia de la obesidad, un problema de salud pública que se asocia frecuentemente con la ingesta de bebidas azucaradas. En respuesta a esta crisis, en 2020 se implementó el Nuevo Etiquetado Frontal para alimentos y bebidas envasadas, con el objetivo de informar mejor a los consumidores sobre el contenido de productos como los refrescos, dice la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

La revisión de mayo 2023: Pepsi Black bajo la lupa

Profeco, a través de su publicación Revista del Consumidor de mayo de 2023, realizó un análisis de varias bebidas disponibles en el mercado, enfocándose en su composición y en los potenciales riesgos para la salud. Entre las bebidas evaluadas se encuentra Pepsi Black, un refresco sabor cola sin azúcar. Profeco emitió una recomendación: Este producto no es adecuado para el consumo en niños.

Composición de Pepsi Black: ¿Qué contiene?

• Tamaño: 355 ml
• Precio: $6 MXN
• Contenido energético: 0 kcal/100 ml
• Cafeína: 11.4 mg/100 ml
• Edulcorantes no calóricos: Aspartame (58 mg/100 g) y Acesulfame K (4 mg/100 g)
• Azúcares: 0 g/100 ml y 0 g/envase
• Conservadores: No contiene

Advertencias importantes que hace la Profeco

Pepsi Black lleva dos advertencias en su etiquetado: “Contiene edulcorantes, no recomendable en niños” y “Contiene cafeína, evitar en niños”. Aunque el producto se comercializa bajo el término “Light”, vale la pena destacar que esta denominación no está regulada en México, lo que puede llevar a confusión sobre sus verdaderas propiedades.

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Los peligros del consumo de cafeína en niños

Según la Profeco, el consumo de cafeína, especialmente en niños y niñas, es motivo de preocupación por sus efectos adversos en la salud. La cafeína es un estimulante que se encuentra comúnmente en bebidas como los refrescos de cola, y su ingesta en menores se ha relacionado con:

• Hiperactividad: Aumento de la energía que puede llevar a comportamientos incontrolados.
• Ansiedad: Incremento de sentimientos de nerviosismo y preocupación.
• Alteraciones del sueño: Dificultades para dormir, incluyendo insomnio, que afectan el desarrollo y bienestar infantil.

Azúcares y edulcorantes: Un debate en evolución

Aunque Pepsi Black no contiene azúcares añadidos, como fructosa, glucosa o sacarosa, utiliza edulcorantes no calóricos como aspartame y acesulfame K. Estos sustitutos del azúcar, si bien reducen el contenido calórico, han sido objeto de debate en cuanto a sus efectos a largo plazo, especialmente en niños. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado a nivel mundial la implementación de estrategias para reducir el consumo de bebidas azucaradas, dada la relación entre el alto consumo de azúcares y el desarrollo de obesidad y enfermedades no transmisibles.

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Componentes de los refrescos: Un vistazo general

Los refrescos suelen contener los siguientes ingredientes:

• Agua: La base de los refrescos, puede ser natural, gasificada o mineralizada.
• Azúcares: Aunque Pepsi Black no contiene azúcares, muchos refrescos incluyen sacarosa, jarabe de alta fructosa, jarabe de azúcar de caña y jugos de frutas.
• Aditivos alimentarios: Conservadores, acidulantes, colorantes y saborizantes, aunque Pepsi Black prescinde de conservadores.
• Cafeína y edulcorantes no calóricos: Común en bebidas como Pepsi Black.