Celebración del Día de Reyes: Un impulso económico y un reto para la cuesta de enero

México.- El gasto estimado para disfrutar de la tradicional rosca de Reyes acompañada de chocolate será de 745 pesos por familia, un 20% más que en 2024, cuando fue de 622 pesos. Este aumento refleja el impacto de la inflación y otros factores económicos.

• Precios de la Rosca de Reyes:
  
  Rosca chica (para 4-6 personas):
  Panaderías de barrio: $240
  Supermercados: $261
  Panaderías de franquicia: $360
  
  Rosca grande (familiar, para 10-15 personas):
  Panaderías de barrio: $420-$480
  Supermercados: $480-$550
  Panaderías de franquicia: $550
• Roscas gourmet:
  Chicas: $270-$550
  Grandes: $530-$800
• Chocolate:
  Cinco litros de leche para 15 personas: hasta $265

Impacto económico positivo

A pesar del aumento de precios, el Día de Reyes generará una importante derrama económica en el país:

• $24,200 millones de pesos, según la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur), un 10% más que en 2024.
• 2.8 millones de negocios familiares relacionados con la venta de juguetes, electrónicos, ropa, calzado y panadería se beneficiarán directamente.
• Más de 70 mil panaderías en México, además de comercios mayoristas y minoristas, tendrán un aumento significativo en sus ventas.

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Venta de Roscas: Dinámica de consumo

• Cantidad de roscas vendidas anualmente:
  Aproximadamente 4 millones de piezas en todo el país.
• Picos de venta:
  Entre el 4 y el 7 de enero, cuando 7 de cada 10 roscas se comercializan.
• Preferencias de los consumidores:
  60% opta por tamaños grandes, ideales para reuniones familiares o eventos grupales.

Importancia para la industria panificadora

El consumo de la Rosca de Reyes representa un ingreso crucial para la industria panificadora en México, generando:

• $2,250 millones de pesos en ingresos durante esta temporada, lo que equivale al 20% de los ingresos anuales del sector.