Profeco da recomendaciones para seleccionar tomates frescos y revela precios actuales en México

México. — La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha lanzado una serie de recomendaciones para seleccionar tomates frescos y de calidad, que son esenciales en la dieta mexicana. Este consejo llega en el marco del seguimiento al programa “Quién es Quién en los Precios”, que busca dar a los consumidores información precisa sobre los precios de productos en todo el país.

Recomendaciones para elegir el jitomate adecuado

El tomate es uno de los ingredientes más consumidos y representativos de la gastronomía mexicana. Rico en nutrientes como calcio, fósforo, potasio, sodio y vitaminas A, B1, B2 y C, el tomate tiene un papel esencial tanto en platillos nacionales como internacionales. Sin embargo, no todos los tomates son iguales. Para asegurarse de que el producto que se compra sea fresco y de calidad, Profeco recomienda verificar ciertos aspectos clave.

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Es importante elegir un tomate que no esté verde, que sea de color rojo uniforme sin áreas descoloridas o amarillentas, y que se sienta firme al tacto. También debe evitarse comprar tomates que tengan marcas o la piel dañada, ya que estos pueden tener un sabor menos fresco y una vida útil más corta. Al seguir estos consejos, los consumidores pueden asegurarse de disfrutar de un tomate de alta calidad, ideal para cualquier platillo.

Precios del jitomate en las principales ciudades de México

El precio del tomate puede variar dependiendo de la región del país. Según los datos recabados por Profeco en su programa “Quién es Quién en los Precios”, entre el 14 y el 20 de febrero de 2025, los precios del tomate saladette oscilaron entre $6.50 y $34.99 por kilogramo. Mientras tanto, el tomate bola, que es más común en muchas familias mexicanas, tuvo un precio que varió desde los $15.00 hasta los $89.90 por kilogramo, dependiendo del lugar.

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La diferencia en los precios puede deberse a varios factores, como la temporada, la región productora y las condiciones de distribución. Sin embargo, la Profeco se esfuerza por proporcionar a los consumidores información precisa y actualizada sobre los precios de productos básicos, como el tomate, para que puedan tomar decisiones informadas al momento de realizar sus compras.

Beneficios del programa “Quién es Quién en los Precios”

Este programa de la Profeco tiene como principal objetivo ofrecer a los consumidores información oportuna sobre los precios de productos en todo el país, contribuyendo a un consumo más inteligente y accesible para la economía familiar. Los usuarios pueden consultar los precios actualizados de productos como el tomate y otros productos alimenticios a través de la plataforma oficial de la Profeco. Esta herramienta es de gran ayuda para los consumidores que buscan optimizar su presupuesto y conocer el costo de los productos básicos en su ciudad.