Aumentan precios de productos básicos durante la primera mitad de agosto

CIUDAD DE MÉXICO.- Los precios de los productos básicos aumentaron en promedio un 5.2% durante la primera mitad de agosto en la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, informó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

De acuerdo al organismo los precios quedaron de la siguiente manera en comparación al mes anterior:

• Ciudad de México pasó del 4.4% al 3.7%
• Guadalajara permaneció en 5.3%
• Monterrey aumentó de 5.3% a 6.4%

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Por otra parte el sector pecuario reflejó un aumento del 6.1% a consecuencia del incremento de los costos a los productores de 4.4%, respecto al maíz fue de 46.1%, la soya el 13.7% y el pollo importado el 65.7%.

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LÁCTEOS, CARNE, FRIJOL Y TRIGO

El costo de la leche también sufrió un incremento del 4.6% por el costo de materia prima; el precio de la carne de cerdo y de res aumentó debido a que el precio de ganado para sacrificio fue del 12.5%, la carne canal pasó a un 24.3% y la carne importada a un 19.9%.

Respecto al aumento en el precio del frijol este se debió a que la sequía redujo la producción, lo cual afectó la oferta nacional, ocasionando precios altos.

Mientras tanto el trigo duro y suave pasaron del 29.3% al 13.5% cada uno.

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PRECIO DE LAS FRUTAS

Hermosillo

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La demanda en el consumo se mantiene activa y/o se incrementa; la calidad de producto es considerada óptima; factores de productos con comportamiento a la baja, suficiencia de producto que ingresa a los canales comerciales, aunado a una calidad variada y oferta suficiente para cubrir con la demanda en el mercado interno”, dijo el organismo.

Sin embargo las hortalizas tuvieron una baja del 2.7% anual producido por volúmenes abundantes y a diferencias entre su calidad que provocaron saturación de abasto y mercancía suficiente para cubrir la demanda del producto en el mercado.

Con información de Milenio.