Estas son las marcas que sí son "jamón de verdad" y las que no son, según la Profeco

CIUDAD DE MÉXICO.- Inicia el regreso a clases y uno de los almuerzos o lunches que gran parte de los padres de familia le preparan a sus hijos son las tortas, sándwiches u otras comidas donde se usa el jamón, sin embargo, ¿se trata de un buen alimento para los más pequeños o para el público en general?

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para ser considerado como jamón, un producto debe contener un mínimo de 55 por ciento de carne, ya sea de pavo o cerdo.

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Referente a esto, la Profeco realizó un análisis de 44 marcas populares de éste alimento, con el objetivo de informar a los ciudadanos sobre cuáles son las mejores y cuáles las peores.

Estas son las marcas que cumplen con calidad y porcentaje de carne, según la Profeco:

• Capistrano
• Chimex Ibero Barcelona
• D’ Héctor
• Galicia
• Granja Món Plus
• Great Value
• eFa Carnes Frías
• Fud
• Kir
• San Antonio ICO
• Sparta Virginia Valley Foods
• Vita Deli
• Zwan Premium
• Alpino
• Aurrera
• Los Manantiales
• Peñaranda
• Capistrano
• San Rafael Balance
• San Rafael de Pavo

Estas seis marcas no son jamón de verdad, según advirtió Profeco:

• Galy-jamón: Tiene menos carne de la requerida.
• Bafar-jamón de pavo: Contiene 4.6 por ciento menos producto.
• Bafar-jamón cocido de pavo: Contiene 4.7 por ciento menos producto.
• Lala Plenia-jamón virginia de pavo: No tiene el porcentaje de proteína de soya que añade.
• Duby-jamón cocido de pavo: Tiene menos carne de la requerida.
• Sparta-jamón cocido de pavo: Tiene pollo y no debería llamarse jamón.