México y Argentina intensifican comercio de carne para mitigar la inflación

CIUDAD DE MÉXICO.-La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, con el objetivo de ampliar las fuentes de abasto de cárnicos de res al mercado mexicano e impactar de manera positiva en la contención del alza de precios, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) emitió la hoja de requisitos zoosanitarios para la importación de carne deshuesada y madurada de Argentina.

El director en jefe del organismo de la Secretaría, Francisco Javier Calderón Elizalde, subrayó que con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina existe un historial de cooperación técnica y científica en múltiples temas de sanidad vegetal y salud animal, a través de los cuales se ha concretado un intercambio comercial seguro y eficiente.

PROTOCOLOS

Explicó que, a través de distintos protocolos como los Análisis de Riesgo, técnicos del Senasica prevén de manera ágil y eficaz la probabilidad de ingreso, establecimiento y diseminación de plagas y enfermedades presentes en otras latitudes, con lo cual protegen el campo y la ganadería mexicana.

Sostuvo que, de acuerdo con la política del Gobierno de México de facilitar el intercambio comercial para reducir costos en la proveeduría de alimentos para la población, se establecen las medidas necesarias para garantizar el adecuado nivel de protección de la sanidad pecuaria del país.

Con la aplicación de estas medidas se homologan los criterios para la importación de cárnicos con los países con estatus sanitario similar al de México, como Estados Unidos y Canadá, explicó.

Te puede interesar: Superpeso se fortalece tras sorpresiva alza de la tasa de Banxico

De esta manera, dijo, se reducen los costos de transacción de las importaciones y se amplían las México y Argentina intensifican comercio de carne para mitigar la inflación, con lo que se busca contener el alza de precios de los alimentos.

También, están en proceso las negociaciones para comercializar alimentos para México y Argentina intensifican comercio de carne para mitigar la inflación para reproducción y productos y subproductos avícolas.