Profeco: ¿Cuáles son las mejores y peores opciones de salchichas en México?

CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que tras realizar un estudio de calidad a varias marcas de salchichas que se venden en México, se encontró que muchas de ellas no son lo que dicen.

De acuerdo con la procuraduría, las empresas que elaboran salchichas y otros productos de carnes frías en México están reguladas por las autoridades, es decir que son revisadas las unidades que producen tales embutidos, los rastros, las empacadoras y procesadoras.

Si bien las salchichas son elegidas por muchas familias mexicanas debido a su bajo precio y a que son fáciles de preparar, algunas de ellas no son las mejores opciones. A continuación te decimos las mejores y peores opciones para consumir, según Profeco.

México

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Salchichas aprobadas y reprobadas por Profeco

Salchichas cuyo principal ingrediente es agua pero se venden como de carne de pavo:

• Salchicha tipo Viena Aurrerá
• Salchicha Viena Duby
• Salchicha de pavo Don Fer

Salchichas que dicen ser de pavo pero contienen pollo y su etiqueta no lo señala:

• Salchichas de pavo Fud
• Salchichas de pavo para hot dogs Fud
• Salchicha de pavo Galicia
• Salchicha de pavo tipo Viena Jochos

Salchichas que dicen ser de “ave” pero no especifican cuál o mienten al decir que no tienen conservadores:

• Salchicha Nu-Tres de hot dog
• Salchicha de pavo Nu-Tres
• Salchicha de pavo Pepe
• Pepe Salchicha
• Parma Sabori al natural

México

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Salchichas que hasta el 80% del producto es agua y almidón, mientras que el 20% es carne, soya, grasa, carbohidratos y sodio:

• Salchicha de pavo Aurrerá
• Salchicha tipo viena Aurrerá
• Salchicha de pavo Chero
• Salchicha tipo viena D'Hector
• Salchicha de pavo Don Fer
• Salchicha Viena DUBY
• Salchicha de hot dog de pavo Línea Roja
• Salchicha de pavo Pery
• Salchicha de pavo Precissimo

Salchichas aprobadas por Profeco

A continuación te decimos cuáles son las marcas de salchichas que Profeco aprueba:

• Oscar Mayer salchichas clásicas de pollo, pavo y cerdo
• Peñaranda salchicha de pechuga de pavo
• Bernina salchicha de pavo ahumada
• Parma campestre salchicha hot dog de pavo
• Fud salchicha de pavo para hot dog