FDA advierte de contaminación por plomo en producto de canela molida

ESTADOS UNIDOS.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dio a conocer que a través de pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York y confirmadas ellos, determinaron que un producto de canela en polvo conocido como “El Servidor Corp” contiene niveles elevados de plomo.

La FDA recomienda a los consumidores que desechen y no compren este producto de canela en polvo. Asimismo los consumidores no deben vender ni servir el producto de canela molida de “El Servidor Corp”.

Aclararon que la mayoría de las personas no presentan síntomas inmediatos evidentes de exposición al plomo. Llamaron a proteger a los niños de la exposición del plomo y si se llegara a consumir en corto plazo, por desconocimiento, podría provocar los siguientes síntomas: dolor de cabeza; dolor abdominal/cólico; vómitos; anemia.

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Si la exposición a largo plazo a niveles elevados de plomo podría provocar los siguientes síntomas adicionales: irritabilidad; letargo; fatiga; dolores musculares o picores, ardor en los músculos; estreñimiento; dificultad para concentrarse, debilidad muscular, temblor, pérdida de peso.

Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades ni eventos adversos asociados con este producto.