Retiran del mercado lote de papas Lay’s por riesgo extremo: “Consumirlas podría causar la muerte”, advierte FDA
FDA emite alerta de alto riesgo por alérgenos no declarados en papas fritas Frito-Lay.
ESTADOS UNIDOS.- Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han intensificado el retiro del mercado de bolsas de 13 onzas de papas fritas Lay’s, luego de que se detectara la presencia de leche no declarada en el producto, lo que representa un riesgo mortal para personas con alergias severas.
Un retiro de “Clase 1”: el nivel más alto de alerta
De acuerdo con el New York Post, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) confirmó que el retiro es de “Clase 1”, la categoría más grave en este tipo de advertencias, ya que “el consumo del producto podría causar graves consecuencias adversas para la salud o la muerte”.
Aquellas personas con alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto retirado del mercado”, advirtió la FDA en un comunicado emitido el 16 de diciembre.
El retiro afecta específicamente a lotes distribuidos en los estados de Washington y Oregón, tras una alerta realizada por un cliente en diciembre.
También te puede interesar: VIDEO: ¿Cómo se hacen las populares papas Lay’s? ¡Quedarás sorprendido!
¿Cómo identificar los productos retirados?
Los consumidores que hayan adquirido papas fritas Lay’s deben verificar si su producto pertenece al lote afectado. Estos son los detalles para identificarlos:
- Marca: Lay’s Classic
- Tamaño: Bolsa de 13 onzas
- Fecha de frescura garantizada: 11 de febrero
- Códigos de fabricación: 6462307xx o 6463307xx
Si el producto coincide con estas características, la recomendación es desecharlo inmediatamente, especialmente en hogares donde haya personas con alergia a la leche.
Frito-Lay responde: “No se han reportado reacciones alérgicas”
En respuesta a la alerta, Frito-Lay aseguró que hasta el momento no se han registrado casos de reacciones alérgicas relacionadas con este retiro.
La empresa también aclaró que “ningún otro producto, sabor, tamaño o variedad de paquetes de Lay’s se vio afectado”, enfatizando que se trata de un incidente aislado.
Los consumidores que tengan preguntas o deseen solicitar un reembolso pueden comunicarse con la compañía a través del punto de compra.
También te puede interesar: ¿Adiós a las gomitas? La FDA prohíbe el colorante rojo 3 en alimentos
Un problema recurrente: otros productos retirados por alérgenos no declarados
El caso de Lay’s no es un hecho aislado. En lo que va del año, la FDA ha emitido múltiples retiros de productos alimenticios debido a la presencia de alérgenos no declarados. Entre los casos más recientes se incluyen:
- Barras de granola NuGo (contienen leche no declarada)
- Mezcla para hot-cakes y waffles Pearl Milling Company (presencia de alérgenos no especificados)
- Hígado de rape de New York Mutual Trading Co. (contaminación con leche)
- Salsas BBQ Monkey Spit (contienen trigo y soja no declarados)
- Bocaditos de maíz Shirakiku Snack (alérgenos no especificados)
Además, otros productos fueron retirados del mercado en enero por contener trigo, huevos, soja y almendras sin indicarlo en sus etiquetas.
La FDA refuerza medidas de seguridad alimentaria
Ante el creciente problema de alérgenos no declarados, la FDA ha reforzado sus controles y exhorta a los fabricantes a garantizar total transparencia en el etiquetado de sus productos para evitar riesgos a la salud de los consumidores.
Los consumidores de Washington y Oregón que hayan comprado papas fritas Lay’s Classic con las fechas y códigos afectados deben deshacerse de ellas de inmediato. Para más información, pueden comunicarse con Frito-Lay o consultar la página oficial de la FDA.
También te puede interesar: Mujer prepara un puré de papa a partir de una bolsa de papas fritas Lay’s (VIDEO)
Sigue nuestro canal de WhatsApp
Recibe las noticias más importantes del día. Da click aquí
Un sitio de 
Grupo Healy © Copyright Impresora y Editorial S.A. de C.V. Todos los derechos reservados