Camaroneros de Ecuador responden a Claudia Sheinbaum: “El camarón ecuatoriano es aclamado por chefs y expertos”
Camaroneros de Ecuador “respetan” el gusto de Claudia Sheinbaum respecto al camarón, pero “el mundo parece tener uno más refinado”, aseguró la industria ecuatoriana.
ECUADOR.-Ante los comentarios de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo respecto al camarón ecuatoriano en comparación con el de México, José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador, aseguró que el país sudamericano cuenta con el camarón “preferido” en más de 60 países.
El día de ayer, Sheinbaum aseguró que los camarones de Sinaloa son mejores que los del país sudamericano.
El señalamiento de la mandataria se dio en el contexto de la imposición de un arancel del 27% a productos mexicanos por parte del gobierno de Ecuador. Sin embargo, su comentario no pasó desapercibido en el sector camaronero ecuatoriano.
Así responde la industria ecuatoriana a Sheinbaum
A través de su cuenta en X (antes Twitter), Camposano defendió la calidad del camarón de su país y aseguró que la preferencia global está del lado de Ecuador.
Respetamos el gusto de la señora Sheinbaum, aunque el mundo parece tener uno más refinado. El camarón ecuatoriano es preferido en más de 60 países, aclamado por chefs y expertos. Pero bueno, algunos confían en rankings y exportaciones récord, otros en la nostalgia por lo local”, escribió el funcionario.
Su publicación fue respaldada por la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador y diversos funcionarios del país sudamericano, quienes utilizaron en redes sociales la etiqueta #ElMejorCamarónDelMundo para enfatizar su postura.
¿Qué dijo Sheinbaum sobre el camarón de Ecuador?
El martes, durante su conferencia matutina, la presidenta Claudia Sheinbaum minimizó el impacto de los nuevos aranceles impuestos por Ecuador a productos mexicanos, argumentando que el comercio entre ambos países es bajo y que la calidad de los camarones de Sinaloa es superior.
Cuando fue cuestionada sobre la medida tomada por el presidente ecuatoriano, Daniel Noboa, Sheinbaum respondió con un comentario en tono irónico:
Son más ricos los camarones de Sinaloa que los de Ecuador, la verdad”.
Además, restó importancia a la medida al destacar que las importaciones ecuatorianas representan un porcentaje mínimo dentro del comercio exterior de México:
Ayer pregunté qué tanto importábamos (de Ecuador), creo que es el 0.4% (del total de las importaciones a México), ya con eso te respondo”.
El debate sobre la calidad del camarón
Mientras Sheinbaum defendió la calidad del producto mexicano, los camaroneros ecuatorianos se apoyaron en cifras de exportación y reconocimiento internacional. Ecuador es uno de los principales exportadores de camarón a nivel mundial y su industria ha sido elogiada por la calidad y sostenibilidad de su producción.
Por su parte, México también cuenta con una producción camaronera destacada, especialmente en estados como Sinaloa y Sonora, donde el producto es ampliamente valorado en el mercado nacional e internacional.
Con información de Infobae.
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