FDA retira más de 2.7 millones de hamburguesas vegetales por contaminación
Los productos afectados pertenecen a la marca Chef’s Line e incluyen hamburguesas de frijol negro, de tres granos y mini hamburguesas de tres granos.
Estados Unidos.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) anunció el retiro de tres tipos de hamburguesas vegetales distribuidas por US Foods, debido a la presencia de material extraño en los productos.
La alerta se emitió luego de que se encontrara un tornillo en una de las partidas, lo que representa un riesgo para los consumidores.
Los productos afectados pertenecen a la marca Chef’s Line e incluyen hamburguesas de frijol negro, de tres granos y mini hamburguesas de tres granos.
En total, se retiraron más de 2.7 millones de unidades distribuidas en los estados de Illinois, Maryland, Nueva Jersey, Pensilvania y Delaware.
La FDA clasificó el retiro como de Clase II, lo que indica un riesgo de efectos adversos temporales o reversibles en la salud.
El retiro inicial comenzó el 12 de febrero, pero fue actualizado el 20 de marzo con más detalles sobre los lotes afectados.
Empresa detrás del fallo
La empresa responsable de la producción es The Fillo Factory Inc., ubicada en Nueva Jersey, que ahora enfrenta un mayor escrutinio por parte de las autoridades y los consumidores. Hasta el momento, no se han reportado incidentes graves relacionados con estos productos.
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Este caso se suma a una serie de retiros recientes en la industria alimentaria por contaminación con materiales extraños, que han afectado productos como quesos, galletas y carne de res.
La FDA ha reforzado sus medidas de control para evitar que este tipo de incidentes pongan en riesgo la seguridad de los consumidores.
El retiro ocurre en un momento de auge para los productos de origen vegetal en Estados Unidos, donde el 24% de la población los consume al menos una vez al mes.
Expertos en salud han resaltado los beneficios de reducir el consumo de carne roja, pero enfatizan la importancia de adquirir productos de calidad y estar atentos a las alertas sanitarias.
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