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Brote de listeria en paquetes de ensalada deja dos muertos en EU

El brote también enfermó a<strong> 17 personas </strong>y resultó en 13 hospitalizaciones en 13 estados.

Brote de listeria en paquetes de ensalada deja dos muertos en EU

WASHINGTON.-Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EU (CDC, por sus siglas en inglés) están investigando un brote de Listeria relacionado con las ensaladas empaquetadas de Dole que ha resultado en dos muertes.

El brote también enfermó a 17 personas y resultó en 13 hospitalizaciones en 13 estados.

Los retiros del producto comenzaron a fines de diciembre y son para las ensaladas con fechas de caducidad del 30 de noviembre de 2021 al 9 de enero de 2022.

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El CDC también señala que estos productos tienen códigos en la parte superior derecha del paquete que comenzarán con la letra B, N, W o Y.

¿Qué afecta la listeria?

A finales de octubre, Dole Fresh Vegetables retiró del mercado productos para ensaladas que se vendían en 10 estados después de que una muestra diera positivo por listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y potencialmente mortales.

La listeria puede causar una enfermedad grave si se propaga a otras partes del cuerpo más allá del intestino.

Las personas embarazadas, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de enfermarse gravemente.

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Desde entonces, la compañía ha retirado productos adicionales que contienen lechuga iceberg producida por equipos contaminados.

El CDC también está investigando otro brote de listeria relacionado con ensaladas envasadas retiradas del mercado producidas por Fresh Express. La agencia informa 10 hospitalizaciones y una muerte en ese brote separado.

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