EU: Nuevo brote de listeria es vinculado a 23 hospitalizados y una muerte

ESTADOS UNIDOS.-Una muerte y 23 hospitalizaciones en 10 estados están vinculadas a un nuevo brote de listeria de origen desconocido, informaron autoridades sanitarias de Estados Unidos.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) no han identificado un alimento que pueda estar propagando la bacteria mortal, pero las autoridades dijeron que el público debe estar alerta a los síntomas y la posibilidad de infección.

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De acuerdo con los CDC, casi todas las 23 personas que se sabe que se infectaron en el brote viven o viajaron a Florida aproximadamente un mes antes de enfermarse.

La listeria es una de las formas más peligrosas de intoxicación alimentaria y 22 de las personas infectadas fueron hospitalizadas. Una persona de Illinois murió y una mujer embarazada perdió su feto", revelaron los CDC.

SÍNTOMAS

Los síntomas de la listeria incluyen fiebre, dolores musculares, náuseas y diarrea. Se puede tratar con antibióticos, pero es especialmente peligroso para recién nacidos, mujeres embarazadas, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios comprometidos.

Aunque el brote de listeria no tiene una fuente directa de alimentos que contaminen a la población de Florida, las infecciones en la década de 1990 se relacionaron principalmente con las carnes frías, las salchichas y los productos lácteos.

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Los alimentos que tienen más probabilidades de contener listeria, según los CDC son los siguientes:

• Queso fresco.
• Germinados crudos.
• Melón.
• Salchichas, patés, carnes para sándwich y cortes fríos (fiambres).
• Pescado y mariscos ahumados.