EU: Retiran una serie de quesos del mercado por contaminación con listeria

ESTADOS UNIDOS.- Una serie de quesos vendidos en tiendas de delicatessen de supermercados está siendo retirada en nueve estados, pues según un aviso publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés), los quesos cheddar, brie y pecorino están potencialmente contaminados con listeria.

De acuerdo a CBS News, estos quesos se produjeron durante la primera semana de mayo y se enviaron a supermercados como Fareway, Price Chopper y Super Saver en los siguientes estados: Arizona, Florida,Iowa, Kansas, Mississippi, Missouri, Nebraska, Oklahoma y Dakota del Sur.

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Productos retirados

Paris Brothers, con sede en Kansas City, Missouri, emitió el retiro que incluye los siguientes productos después del muestreo de rutina realizado por la FDA:

• Cottonwood River Cheddar
• D'amir Brie Double Crème French Brie
• Milton Prairie Breeze White Cheddar Style
• Milton Tomate Garlic Cheddar
• Paris Brothers Mild Cheddar
• Paris Brothers Colby Jack
• Paris Brothers Pepper Jack
• Cervasi Pecorino Romano

Las infecciones por listeria pueden provocar síntomas como fiebre, dolor de cabeza, náuseas, dolor abdominal y diarrea a corto plazo. No obstante, en adultos mayores, niños o personas con sistemas inmunitarios débiles, la listeriosis puede llegar a ser grave e incluso provocar la muerte.