Espera Canirac aumenten 20% ventas durante noviembre y diciembre

Mexicali, Baja California.- Esperan que los restaurantes de Mexicali incrementen sus ventas hasta un 20% a partir de este mes y que se mantengan durante noviembre y diciembre.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Mexicali, Roxana Ramos, dio a conocer que, a partir del mes de octubre, inicia la temporada alta y se mantiene hasta diciembre.

A pesar de que ha pasado más de la mitad del mes, aún no se ha visto un aumento significativo en los restaurantes de la ciudad, por lo que esperan que el cambio de clima les beneficie.

Tijuana

Canirac busca garantizar la seguridad de los comensales en época decembrina

“Todavía no repunta como esperábamos y como sucedió el año pasado, pero sí creemos que ya en estas semanas va a mejorar”, expresó.

Celebraciones como Halloween, Día de Muertos, El Buen Fin, Acción de Gracias y las posadas son fechas en las que las personas suelen consumir más en comercios y restaurantes.

Durante la temporada alta, el sector restaurantero también se mantiene con mayor prevención en cuanto a la seguridad, debido a que suelen ser fechas en las que aumentan las extorsiones y los robos.

“Siempre tenemos un poco más de prevención y capacitaciones porque empieza el tema del reparto de prestaciones en los trabajos y hay más afluencia de dinero”, comentó.

Canirac tendrá en los próximos días una reunión con la Dirección de Seguridad Pública Municipal (DSPM) para establecer las medidas que tomarán en esta temporada.