Usan choya quemada para alimentar ganado en el Sur

CIUDAD OBREGÓN. - Como una alternativa alimenticia que les permite reducir hasta un 60% de sus costos, algunos productores del Sur de Sonora utilizan choya quemada para alimentar a su ganado, informó Julio Aldama Solís.

El ganadero y ex presidente de la Asociación Ganadera Local del Valle del Yaqui explicó que la choya es una planta del desierto con múltiples beneficios, contiene carbohidratos que proporcionan energía, una gran cantidad de fibra, así como minerales como calcio, fósforo y potasio, que favorecen la digestión. Además, dijo, es rica en agua, lo que la convierte en una opción útil durante épocas de sequía.

“Debido a la sequía, tuvimos que retomar esta práctica. Normalmente lo hacemos en abril, pero este año lo adelantamos para poder mantener al ganado. Les damos choya y la complementamos con paca de gavilla, sorgo o alfalfa, lo que permite alimentar bien a las vacas y evitar que se desnutran o se debiliten. Gracias a esta estrategia, hemos logrado un ahorro del 60% en los costos de alimentación”, destacó Aldama.

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Mencionó que, frente a la sequía que afecta a Sonora y al Noroeste del País, los ganaderos siguen buscando alternativas que les ayuden a mitigar el impacto en sus economías, debido a la escasez de pastos y otros arbustos.

Además, comentó que existen grandes extensiones de choyales en la región, lo que también les permite realizar limpieza en los montes circundantes a los ranchos.

Un animal adulto consume aproximadamente un 10% de su peso en forraje por día, el cual, en su mayoría, debe ser comprado, lo que representa un gasto considerable para los productores.

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