Conquistan a turistas en Bahía de Kino con la “sandía loca”

HERMOSILLO, Sonora.- La “sandía loca” un postre que conquista a los turistas al ser un platillo con una preparación especial, ideal para degustar en la playa.

Reina Rivera, quien es encargada de un puesto en Bahía de Kino, indicó que desde hace tres años empezó con la venta de la sandía la cual tiene un peso de alrededor de cinco kilogramos una vez preparada.

“Será hace unos tres años que se prepara la sandía así, la verdad es que la gente que viene a visitarnos de otras partes se quedan maravillados por su preparación”, expresó.

Hermosillo

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Aunque los visitantes les han contado que en otros lugares que han visitado hacen algo similar, manifestó que es especial la elaboración que se realiza en Bahía de Kino.

Quedan encantados porque por ejemplo viene el papá con la familia y anda viendo qué compra y nos preguntan ‘señora ¿qué es eso?’ y llama a los hijos, a la esposa y se sorprenden al vernos preparar estas maravillas, estas delicias”, dijo.

¿CÓMO SE PREPARA?

La “sandía loca” es un postre frutal, explicó, lleva varias piezas que son bañadas en chamoy y chile en polvo, tan basta que es suficiente hasta para cinco personas.

El costo es de 350 pesos y su preparación lleva alrededor de 15 a 20 minutos, porque es necesario el picar la fruta y prepararla dentro de la sandía.

Es media sandía, le ponemos pepino, jícama, mango, naranja, cacahuate, rielito, chamoy, tajín y las varitas de tarugo (tamarindo)”, detalló.

La comerciante invitó a los hermosillenses y personas de otros lugares a visitar Bahía de Kino y probar la delicia frutal, pero además de disfrutar de las playas y sus platillos.