Chacalita vende tamales de un kilo desde hace 34 años en Hermosillo ¡y son algo especial!
Este próximo 25 de septiembre celebrará un año más de tener este negocio, ¿Ya los probaste?
HERMOSILLO, Sonora.- Tamales de un kilo y de medio kilo han llevado a Juana Mayboca Vázquez, de 51 años de edad, con su negocio “Chacalita que tamalón”, a tener un sinfín de aventuras al incursionar en las redes sociales y a ganar muchos amigos en la ciudad.
Orgullosa de su labor cuenta que este 25 de septiembre cumplirá 34 años en la elaboración de los tamales, oficio culinario que aprendió a petición de la propia gente, cuando tenía 17 años.
Relató que cuando era una adolescente salió a vender los tamales de su tía, sin embargo no eran del gusto de los comensales, así que años después puso manos a la obra y comenzó a elaborar los suyos que fueron un éxito.
La misma gente me decía Juanita tú hazlos, ponte a hacerlos y sí me animé y dije ‘voy a hacer las pruebas’ y mira que me salieron tan ricos que aquí estoy”, dijo.
EN UN CARRITO FIADO
Juanita es dicharachera y bonachona, cuenta que lo primero que hizo al vender tamales fue comprarse un carrito que le fió un vecino que estaba enfermo y hospitalizado, él fue que de cariño apodó a su hijo “Chacalito”.
Apelativo que ella más tarde usaría para nombrar a un segundo carro que adquirió, una Ford, Explorer, 1994 que bautizó como “Chacalita” por ella, en memoria de su amigo.
En el “Chacalita” por cerca de 6 años recorrió las calles de Hermosillo, visitó las comandancias de Policía, las oficinas de gobierno y empresas para ofrecer el exquisito tamal de a kilo y medio kilo, de carne con chile, elote con chile verde y acelgas.
Señaló que el “Chacalita” ya no pudo más, aunque fue un fiel servidor su motor ya no funcionó y terminó en el deshuesadero, hace aproximadamente un mes.
No he ido porque no tengo carro y no tengo como menearme y por no tener como menearme me dije ‘tengo que buscar algo qué hacer’ y dije voy hacer guiso, y poquitos tamales, pero mi trabajo son los tamales”.
“Me dicen ‘oye tienes tamales’ y ¿qué hago? Me pongo a llorar yo, porque no se los puedo llevar, necesito un carro”, externó.
Juana Mayboca comentó que junto el retiro de su fiel amigo motorizado sus ánimos también se vinieron abajo, siente que la venció la depresión, pero su esposo e hija que estudia fisioterapia en la Universidad Estatal de Sonora han sido sus principales motivadores para levantarse.
“Yo no la he podido apoyar porque no he tenido trabajo y mi esposo es quien ha estado apoyándola, él trabaja en una imprenta, él está llevando los gastos, yo tengo apenas tres días que me puse aquí por fuera”, mencionó.
Ante la mala situación un vecino le prestó un carrito con cuatro ruedas al cual le coloca una hielera con los tamales que elabora y lo empuja para llegar a los parques para ofrecer sus tamales.
Sin embargo, indicó que necesita de un carro que la lleve a visitar esos lugares donde tiene a sus fieles clientes y su esperanza está en la gente, en el famoso cantante Carin León a quien asegura que sabe de sus tamales porque sus músicos los han comido.
Un carro en pagos o mensualidades y que llegue ya mi amigo Carín León a ver si me puede apoyar, desde que él salió lo sigo, pues es de aquí del barrio de nosotros, muchos que estuvieron en el Grupo Arranque sí los han probado”, destacó.
¿QUIERE PROBAR LOS TAMALES?
Si usted desea conocer más a la “Chacalita” puede visitar sus redes sociales en Facebook como la “Chacalita que tamalón” que es donde promocionan sus tamales.
Los sueños que tengo se me hacen realidad y este sueño que tengo que quiero carro aquí lo voy a tener”, dijo confiada.
También puede visitar su puesto que está en su domicilio ubicado en la calle Etchojoa, entre San Pedro y Cabo San Antonio, en Sahuaro Final o mandarle un mensaje de WhatsApp a su celular 66-21-80-58-48.
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